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[여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행…식당 위치 정보
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푸른 바다만큼 서로 사랑하기
[여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행식당 위치 정보 본문
허영만의백반기행 여수 선어 모둠회 삼치 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 백일섭 91회 촬영장소 :: 리폿안
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허영만의백반기행 여수 선어 모둠회 삼치 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 백일섭 91회 촬영장소
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허영만의 백반기행 여수 식당 위치 정보 모음
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허영만의 백반기행 여수 식당 위치 정보 모음
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[식객 허영만의 백반기행] ‘전라남도’ 3편 – 전남 순천 구례 여수 광양 고흥 백반 가성비 맛집 추천
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식객 허영만의 백반기행 여수 조기매운탕 용서대 조림 백일섭 단골 여수 바다 국밥집 돼지머리 수육 돼지 국밥 130년 전통 서시장 여수 호박 시루떡 서대 조기전 맛집 91회 :: fire
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[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 여수 맛집 리스트 1탄,삼치회-새조개삼합·샤브샤브-깨장어탕-서대회무침-시장백반집 “엄홍길 대장과 함께…” – 장필구 기자 – 톱스타뉴스
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[여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행…식당 위치 정보
TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛을 발견하는 시사교양 프로그램으로 인기리에 방송 중이다.
식객 허영만의 백반기행 프로그래이 여수를 방문해 진정한 여수맛집을 방송하였는데….총정리 편이다.
● 남원식당 – 깨장어탕
남원식당 전남 여수시 관문2길 5 전화번호 061-666-1766 식객 허영만의 백반기행 32회 여수편 메뉴 깨장어탕 7,000원
처음 등장한 깨장어탕집이다. 가정집을 개조해서 장사하는 식당으로
큼직한 붕장어를 통으로 넣고 끓이는 것도 호사스럽지만, 깨장어도 제 몫을 충분히 한다.
연하고 부드럽고 고소하다.
너무 기름지지 않은 것도 제격이다. 깨처첨 작고 고소하다고 해서 깨장어라는 이름이 붙었다는 설도 있다.
아버지들은 깨장어를 주로 연탄불에 구워 안주로 삼곤 했었는데 이렇게 탕으로 끓여 먹기어도 그 맛이 일품이다.
깨장어탕에 들어가는 조연, 배추와 무청은 시래기가 아니다. 시레기는 아무리 푹푹 삶아도 질겨서 부드러운 깨장어와 맞지 않는다는 주인장의 설명.
된장 풀어 끓여낸 깨장어탕의 구수하고 시원한 맛에 밥 한그릇을 뚝딱 해 치운다.
● 동서식당 – 서대회
동서식당
전남 여수시 장군산길 71
전화번호 061-653-9251
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
여러 가지 메뉴들이 있지만 허영만의 백반기행 방송에서도 서대회를 먹은 것과
인터넷의 많은 리뷰들이 서대회를 먹고 포스팅 한 걸로 보아 서대회 맛집임은 확실해 보인다.
서대회를 시키면 백반처럼 나오는데
여러 밑반찬과 찌개 그리고 밥이 나온다.
찌개에는 새우랑 들어있어서 국물이 너무 시원하다.
● 자봉식당 – 시장 밥집
자봉식당
전남 여수시 충무로 19
전화번호 061-663-3263
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
완전식당 분위기로 깔끔한 분위기를 찾는 분에게는 비추
반찬은 쟁반에 내어주는데 국까지 합해서 11가지 밭찬
밥을 비벼 먹어야만 할 것 같은 큰 그릇에 담아준다.
그냥 집밥처럼 조미료 없이 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
● 고래실 – 새조개삼합
고래실
전라남도 여수시 여서동5길 8-1
전화번호 061-651-3276
여수의 1월. 꼭 먹어야 할 조개의 황제가 있다.
새조개다.
서울 사람들은 천수만에서 나는 새조개를
자주 접했겠지만
사실 여수 가막막은 새조개의 주요 산지!
1990년대까지만 해도 씨알 굵은 새조개는 모두
일본으로 수출되다시피 했다
미식가들 사이에서 알음알음 입소문이 난
새조개는 여수사람들에게
효자 노릇을 쏠쏠히 했다
찬바람이 들어야 조갯살 주둥이 색도
검게 진해지고 살점도 두툼해지는데
올 겨울이 따뜻한 편이어서 새조개 씨알이
덜 여물었다고 주인장 걱정이 이만저만이 아니다
● 조일식당 -선어회,삼치회
조일식당
전남 여수시 여문문화2길 61
전화번호 061-655-0774
저녁 7시경에 도착했는데 테이블이 만석이다.
아쉽게 우리 앞에서 테이블이 다 찼고, 우리는 25분 정도 대기 끝에 들어갈 수 있었다.
주문하니 밑반찬이 깔리고 선어회가 나온다.
살아있는 상태로 운반이 어려운 삼치, 참치, 민어, 방어 같은 어종이 상요된다.
각자 받은 간장 종지에 와사비를 덜고 섞어저 장을 준비
김 위에 회를 얹고 갓김치 얹고 쌈장에 마늘 찍어 얹고 생강 초절임까지 얹고
아까 그 양념장에 찍어먹는다.
한 입에 들어가니 그 맛이 오묘하고 기막히다.
입속에서 활어회의 쫀득거리는 식감이 느껴진다.
미리 주문하면 매운탕까지 맛 볼 수 있다.
● 정다운식당 – 세미탕, 물메기탕
정다운식당
전남 여수시 봉산1로 12
전화번호 061-641-0744
여수에서만 먹을 수 있다고 해도 무방한 세미탕(쑤기미탕)
서울로 올라갈 새 없이 여수에서 모두 소진되어 버린다는 세미(쑤기미)라는 생선
못생긴 직은 생선이지만 생선살이 뽀얀게 야들야들하기도 쫄깃하기도 부드럽기도한
식감을 지니고 있다.
그걸 우려내 끓인 국물은 자극적이지 않고 맑고 시원하다.
● 복산식당 – 새우살, 등심
복산식당
전라남도 여수시 소라면 하세동길 17-2
전화번호 061-683-8635
새우살과 등심 전문점이다.
소 한 마리에서 나오는 새우살이 극히 소량인 관계로
많은 손님들이 맛볼 수 있도록, 여러 부위를 조금씩 섞어 내어준다.
새우살 부위만 단독으로 주문하는 건 어렵다고 사잠님의 조언
● 해풍식당 – 게장백반
해풍게장식당
전남 여수시 신기남4길 26
전화번호 061-681-7753
여수의 게장집은 어디를 가도 다 맛있다.
꽃게가 아닌 돌게로 만든 게장 백반
● 미로횟집 – 활어회
미로횟집
전남 여수시 시청서1길 9-2
전화번호 061-682-3772
자연산 대어를 사시미로 판매하는 미로횟집이다.
합리적이고 가격에 비패 푸짐하게 먹을 수 있는 식당이다.
생선을 고르기 보다는 자연산 대물 위주로 손님들이 나누어 먹는 형식이다.
손님들이 많으면 2-3가지 생선이 나오기도 하고
손님이 없으면 한가지만 나오기도 하고 뭐 복불복식 시스템?
대신 자연산 대물 생선을 맛볼 수 있다는 장점이 있디.
허영만의백반기행 여수 선어 모둠회 삼치 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 백일섭 91회 촬영장소
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식객 허영만의 백반기행 91회 전남 여수 모둠 선어회 삼치회 갓김치 해물삼합 포차 맛집 위치 어디
2021년 2월 19일 금요일 오후 8시
TV조선 ” 식객 허영만의 백반기행” 91회 방송리뷰
손때 가득한 수첩 속 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램
91회 아름다운 물의 고장 여수 편
배우 백일섭과 함께 화려한 바다 밥상의 끝판왕 맛집을 찾아 떠났습니다.
허영만과 백일섭이 맛본 밥상은 모둠 선어회 갓김치해물삼합 포장마차 입니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
여수 출신 식객 허영만과 일일 식객 백일섭이 고향 여수를 찾았습니다.
두 식객은 여수에서 알만한 사람은 다 안다는 현지인 포차 맛집도 방문했습니다.
비린애 없이 입에서 살살 녹아내리는 모둠 선어회가 이 집의 대표 메뉴라고 하네요
두 여수인은 주인장만의 비법으로 숙성시켜 만드는 노랑가오리 돗병어 민어 삼치회를 먹고
” 겨울에는 역시 방어보다 삼치” 라며 엄지척을 했다고 합니다.
한편 이곳에서는 특급 게스트로 넥슨 창업주인 김정주 대표와 김정운 교수가 깜짝 등장해 백일섭을 놀라게 했다고 하네요 김정주 대표도 홀딱 반한 이곳의 메뉴는 무엇일지 방송에서 확인 할수 있습니다.
이곳의 또다른 인기 메뉴는 사장님이 직접 담근 갓김치와 키조개관자 문어 적복 삼겹살이 푸짐하게 나오는 해물삼합입니다.
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허영만 돼지국밥 시금치 수육 백일섭 단골 국밥집 위치 백반기행 여수 맛집
여수 모둠 선어회 노랑가오리 돗병어 민어 삼치회 갓김치해물삼합 포차 위치
상 호 : 41번 포차
주 소 : 전남 여수시 봉산남3길 17
(지번) 여수시 봉산동 266-15
대표번호 : 061-642-8820
영업시간 : 매일 16:00 ~ 03:00
일요일 휴무
홈페이지 : 41pocha.modoo.at/
메 뉴 : 해물삼합 50,000원
삼치 50,000원
양념삼합 40,000원
족발 40,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
이 글은 식객 허영만의 백반기행 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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허영만의 백반기행 여수 식당 위치 정보 모음
깨장어탕
남원식당
전남 여수시 관문1길 42 (지번) 종화동 1059-1
대표번호 : 061-666-1788
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
깨장어탕 : 7000원
처음 등장한 깨장어탕집입니다. 가정집을 개조해서 장사를 하는 식당으로 방송만 봐도 찾아가기 어려운곳이라는게 짐작이 가는 남원식당입니다. 허영만씨가 오랜만에 와도 그대로라는 이야기를 하는데 오래된 맛집인듯 합니다. 메뉴는 깨장어탕 단독메뉴로 맛집의 이미지를 더욱 부각시키고 가고 싶게 만드는 그런곳이네요. 반찬으로 나오는 갓김치와 계절마다 제철 해산물로 바뀌어 만들어지는 회무침은 정말 먹음직 스럽더라구요.
서대회무침
동서식당
전남 여수시 장군산길 67 (지번) 오림동 408-21
대표번호 : 061-653-9251
영업시간 : 12:00 ~ 21:00 매일
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
생삼겹살 : 11,000원
생목살 : 11,000원
오리불고기 (대) : 40,000원
오리불고기 (소) : 28,000원
야채불고기 : 12,000원
백반 : 7,000원
김치찌개 : 7,500원
서대회 (1인분) 9,000원
여러가지 메뉴들이 많이 있지만 허영만의 백반기행 방송에서도 서대회를 먹은것과 인터넷의 많은 리뷰들이 서대회를 먹고 포스팅을 한걸로 보아 서대회 맛집임은 확실해 보입니다. 전라도 유명한 맛집은 아니고 현지분들이 점심식사를 하러 가는곳이라고 하니 지역의 소박한 정이 느껴지는 그런곳일듯 하네요. 서대회 뿐만 아니라 백반 한상도 전라도 답게 푸짐하게 나오는듯 합니다. 대한민국 어딜가나 오리불고기나 돼지고기의 맛은 얼추 비슷하니 동서식당에 들리게 된다면 백반 한상과 서대회를 먹어보고 싶네요.
시장백반
로드뷰에 가게가 나오지 않으나 이 골목으로 추정됨
자봉식당
전남 여수시 충무로 19 (지번) 교동 599-1
대표번호 : 061-663-3263
식객 허영만의 백반기행 32회 여수편
메뉴
백반 : 6000원
로드뷰에도 나오지 않는 시장의 교동시장의 골목에 위치한 백반집 자봉식당입니다. 백반 하나만 파는 단일 메뉴 식당으로 관광객의 리뷰는 썩 좋지 못한듯 합니다. 아마 현지인들의 아침과 점심을 주로 판매하기 때문에 그런듯 합니다. 이번 허영만의 백반기행 출연으로 인해 어떻게 달라질진 모르겠으나 이런 현지에서 유명한 집들은 유명세를 타면 더 안좋아질 가능성이 높은거 같은데 말이죠. 방송에서 보면 양념장을 얹은 병어구이 그리고 매일 매일 바뀌는 국이 백반의 주 메뉴인거 같은데 아침 한상으로는 정말 제격인 백반집인듯 합니다.
새조개삼합
고래실
전남 여수시 여서동5길 8-1 (지번) 여서동 286-1
대표번호 : 061-651-3276
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
새조개삼합 (계절음식)
새조개 (계절음식)
물메기 (계절음식)
난생 처음 들어보는 음식재료인 새조개삼합집입니다. 새조개란 무엇인가 하니 양식이 안되서 자연산으로만 구할수 있는 조개류로 살의 모양이 새의 부리를 닮아서 새조개라고 부른다고 합니다. 실제 방송에서 나온 새조개의 모습이 정말 새의 부리처럼 생겼었습니다. 그 맛은 어떨지는 모르겠지만 전 조개류 보다 낙지류에 비슷할거 같다는 생각이 들더군요. 방송에서는 새조개삼합을 시켰는데 나오는 밑반찬은 잘나오는 백반집 못지 않습니다. 역시 전라도의 밥상을 느끼게 해주더라구요. 이름부터 신선한 새조개와 어우러지는 묵은지와 돼지고기의 조화는 군침을 돌게 합니다. 인터넷 리뷰를 보면 맛은 둘째치더라도 가게의 친절 문제로 평가가 정말 안좋은데 방송을 타고 나면 좀 바뀔수도 있으리라 생각됩니다.
여수 삼치회
조일식당
전남 여수시 여서1로 20 (지번) 문수동 189-3
대표번호 : 061-655-0774
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
선어사시미 : 40,000원
새우튀김 : 15,000원
생선튀김 : 10,000원
매운탕 : 8,000원
새우덮밥 : 9,000원
여수의 삼치회 집으로 삼치회를 메인으로 삼치로 만들수 있는 각종 음식들이 밑반찬으로 나오는 로컬맛집이라고 합니다. 방송을 타기 이전에도 인터넷 리뷰가 좋은 집으로 가격도 합리적이라 하며 맛도 좋다고 합니다. 방송에 같이 출연한 엄홍길 대장님이 가성비가 정말 훌륭하다고 극찬을 한집으로 메인요리인 회 말고도 삼치 대가리 구이, 삼치껍질조림등은 정말 맛있어 보였습니다. 거기에 메인요리급인 다른 밑반찬들까지 방송으로만 봐도 가성비가 정말 좋은집이라는게 느껴지네요. 소주를 좋아하는 사람이라면 정말 사랑할만한 음식점인거 같습니다.
물메기탕
정다운식당
전남 여수시 봉산1로 12 (지번) 봉산동 274-4
대표번호 : 061-641-0744
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
쏨벵이탕 (1인) : 15,000원
세미탕 (1인) : 15,000원
마른메기탕 (1인) : 13,000원
마른메기찜 (1마리) : 60,000원
서대회 : 30,000원
허영만 선생님이 술을 마시면 다음날 해장하러 오던곳이라는 물메기탕 전문점 정다운식당입니다. 방송에 나온 비주얼을 보면 대구탕의 맛과 흡사할거라는 예상이 드네요. 그외에도 방송이라서 많은 메뉴들을 내주셨는데 물메기찜도 맛있어 보였고 물메기 물회도 맛있었보였네요. 하지만 허영만 선생님은 물메기 물회는 달아죽겠다고 하셨네요. 새콤 달콤한걸 좋아하는 저는 맛있어보였는데 말이죠.
새우살
복산식당
전남 여수시 소라면 하세동길 17-2 (지번) 소라면 덕양리 1268-29
대표번호 : 061-683-8635
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
등심 (150g) : 37,000원
생삼겹 (150g) : 12,000원
육사시미 (150g) : 33,000원
드디어 여수편에서 나온 고깃집입니다. 여수답게 계속 해산물 관련된 음식만 나오다보니 방송을 보는내내 고기가 마려웠는데 결국 나오더군요. 복산식당은 등심구이와 육사시미가 입에서 살살 녹는집이라고 합니다. 등심의 가격대를 보면 입에서 안녹으면 안될 식당이긴 하지만요. 비싼 맛을 하는 집이라고 하며 성인 4명이서 가면 40~50만원 거뜬이 나오는 집이라고 하네요. 일반 식육식당 한우랑은 급이 좀 다르다고는 하는데 제가 사는 부산의 모 소고기 맛집들과 가격대가 비슷한걸로 보아 그정도의 맛집은 충분히 되리라 생각이 되는군요.
돌게장 백반
해풍게장
전남 여수시 신기남4길 26 (지번) 신기동 64-8
대표번호 : 061-681-7753
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
게장백반 : 10,000원
아꾸찜 (중) : 20,000원
아꾸찜 (대) : 30,000원
게장백반만 시켜도 엄청난 반찬과 함께 나오는 푸짐한 돌게장을 먹을수 있는 집이라고 합니다. 헤풍게장에는 돌게장 백반 말고 일반 백반도 있다고 하는데 현지 분들은 일반 백반을 많이 드시는걸 보아 이집 반찬솜씨와 반찬의 가짓수가 예상이 되는 집입니다. 일반 백반은 돌게장 빼고 똑같이 나온다고 하네요. 방송으로 봐도 정말 맛있어 보이는 반찬과 돌게장은 정말 군침을 돌게 만들었습니다. 점점더 여수가 가고 싶어집니다.
활어 횟집
미로횟집
전남 여수시 시청서1길 8-2 (지번) 학동 104-11
대표번호 : 061-682-3772
영업시간 : 16:00 ~ 22:00 (일요일은 가끔 휴무한다고 합니다)
식객 허영만의 백반기행 여수편
메뉴
사시미 (2인) : 80,000원
사시미 (3인) : 120,000원
사시미 (4인) : 150,000원
자연산 대어를 사시미로 판매하는 미로횟집입니다. 특이한점은 자연산 대어는 손님이 많은날만 가능하다고 합니다. 개인적으론 대어라고 꼭 맛인는건 아니라고 생각하기에 대어에는 크게 눈에 가질 않네요. 이 미로횟집은 여수에 위치한 식당들과는 다르게 밑반찬이 전국 여느 횟집과 비교해도 비슷합니다. 그렇다고 밑반찬이 부족한건 아니구요. 하지만 메인 메뉴인 회가 싱싱하고 맛있다고 합니다.
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