เมนูอาหารเย็นนี้: อร่อย สดชื่น และง่ายเพียง 20 นาที!

เมนูอาหารเย็นนี้

เมนูอาหารเย็นเป็นสิ่งที่สำคัญในการสร้างความสุขและความพอใจในครอบครัวหลังจากวันทำงานหรือการเรียนรู้ที่เคร่งเครียด จะมีความยากลำบากในการหาเมนูอาหารเย็นที่เร็วและอร่อยในขณะเดียวกัน ต่อไปนี้เป็นรายการเมนูอาหารเย็นที่คุณสามารถทำได้อย่างง่ายๆ เพื่อช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกเมนูได้ง่ายขึ้น

ตำแย้บ

ตำแย้บเป็นเมนูอาหารเย็นที่มีความสดชื่นและอร่อยมากค่อยๆ เกิดจากเนื้อวัวหรือเนื้อปลาที่นำมาตำให้เป็นเนื้อๆ และรสชาติจะถูกปรุงเครื่องแกงเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีการใส่เครื่องปรุงอื่นๆ เช่น มะนาว พริก ตะไคร้ และพริกสด เพื่อให้รสชาติมีความหอมและเผ็ดลงตามต้องการ ส่วนในการทาน สามารถรับประทานคู่กับผักสดหรือผักสุกได้ตามชอบ

ปลาซาบะย่าง

ปลาซาบะย่างเป็นอีกเมนูอาหารเย็นที่มีความเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย ปลาซาบะที่ใช้ในเมนูนี้มักจะเป็นปลาหมึกหรือปลากระพงทอดที่นำมาย่างจนกรอบภายในเนื้อที่นุ่มละเอียด รสชาติของปลาย่างนั้นอาจมีรสเค็มหรือหวานที่มาจากซอสหรือสปายของปลาที่หวานและเค็ม ซึ่งทำให้รสชาติมีความหลากหลาย สามารถเสริฟเป็นอาหารคาวหลักหรือเคล็ดลับที่เร็วและง่ายในการทำคือใส่ปลาย่างลงไปบนเตาอบและย่างให้สุกและกรอบตามชอบ

ข้าวผัด

ข้าวผัดเป็นเมนูอาหารเย็นที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย มีวิธีการทำที่ง่ายและสามารถปรับปรุงรสชาติตามต้องการได้ ส่วนประกอบหลักของข้าวผัดคือข้าวสวยที่แกะเปลือกและต้มสุกล่องเครื่องยนต์ และนำไปผัดในกระทะให้สุกและแห้ง นอกจากข้าวแล้ว ข้าวผัดยังมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น หมูหรือไก่ ผักสด เครื่องเทศ และซอสหวานเปรี้ยว เมื่อทำเสร็จแล้ว สามารถเสิร์ฟข้าวผัดคู่กับไข่ดาว หมูหวาน หรือผลไม้หรือผักสดควบคู่กับรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไปได้ตามชอบ

แกงฟักทอง

แกงฟักทองเป็นอีกเมนูอาหารเย็นที่อร่อยและเป็นที่นิยมไม่แพ้กันในมหาวิทยาลัย แกงฟักทองเป็นอาหารที่ใช้ฟักทองเป็นวัตถุดิบหลักและมีรสชาติหวานมันเปรี้ยว นอกจากฟักทองแล้วยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น หมูสับ หรือกุ้ง และเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมเช่น พริกไทย รากผักชี และกะทิ แกงฟักทองสามารถรับประทานคู่กับข้าวสวย หรือเสิร์ฟเป็นอาหารคาวหลักรวมไปถึงหลายเมนูอาหารไทยอื่น ๆ ที่นิยม

ผัดไทย

ผัดไทยเป็นเมนูอาหารเย็นที่เป็นที่รู้จักและรสชาติที่เด่นของอาหารไทย ส่วนประกอบหลักของผัดไทยคือก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หรือบะหมี่กรอบที่จะผสมไปกับเนื้อสัตว์หรือกุ้ง และผักสดอาจมีกับทานคู่ อร่อยของผัดไทยแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมและภูมิภาค เช่น ผัดไทยใส่กุ้งแห้ง ผัดไทยกระเพราไก่ ผัดไทยใส่กุ้งและไข่ ผัดไทยกระเพราสับปะรด และอีกมากมาย

สปาเก็ตตี้

สปาเก็ตตี้เป็นเมนูอาหารเย็นที่เป็นที่รู้จักด้วยรสชาติและความอร่อยสูง การทำสปาเก็ตตี้ต้องใช้สันในปอกเปลือก ฉีกทอดเพื่อให้เนื้อภายในโปร่งใส และทำให้เนื้อนุ่มละเอียด รสชาติของสปาเก็ตตี้มาจากส่วนผสมของซอสต่างๆ เช่น ซอสออส เลมอนเกรย์ ซีอิ๊วดำ และปรุงรสเต็มรูป เมื่อเนื้อสปาเก็ตตี้สุกและนุ่ม สามารถเสิร์ฟรวมกับผักสดและน้ำสลัด เครื่องเทศ และแซลฟ์ก็จะได้รสชาติอร่อยและสดชื่น

เมนูอาหารเย็นสุดประหยัด

1. ข้าวผัดกระเพราหมูสับ
2. ผัดซีอิ๊วไก่
3. ข้าวผัดกุ้ง
4. ข้าวคลุกกะปิ
5. ผัดไทยกุ้งสด
6. หมี่กรอบผัดแหนมสด
7. ผัดผักบุ้งไฟแดง
8. ข้าวที่แช่รวมไปกับเครื่องยำ
9. ข้าวต้มแมวกะท้อน
10. ข้าวผัดเผ็ดกุ้งสด

เมนูอาหารเย็นง่ายๆ

1. ปลาทูผัดฉ่า
2. ยำมะนาวทูน่า
3. กุ้งเผา
4. วุ้นเส้นไส้หมูสับ
5. น้ำพริกตาแดงกุ้งสด
6. แกงส้มปลากระป๋อง
7. ไส้กรอกอีกสัปดาห์หน

รายละเอียด 39 เมนูอาหารเย็นนี้