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G마켓 – 아산화질소 검색결과
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의료용아산화질소 10ℓ : 대성의료종합가스(주)
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카파 대용량 N2O 휘핑가스 충전 시스템
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2021년부터 아산화질소 소형 용기 금지! 고압가스용기에 충전·사용하세요 : 네이버 블로그
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케이크와 파이를 위한 저렴한 도매 가격 아산화 질소 – Alibaba.com
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2021년부터 ‘해피벌룬’ 아산화질소 소형용기 판매 전면금지 | 연합뉴스
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커피전문점 아산화질소 제조·사용 금지 < 식약처 < 정책·행정 < 기사본문 - 의학신문
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캡슐형 용기의 휘핑가스 불법유통 심각
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2021년부터 아산화질소 소형 용기 금지! 고압가스용기에 충전·사용하세요
식약메이트 2021년부터 아산화질소 소형 용기 금지! 고압가스용기에 충전·사용하세요 식약지킴이 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 달달하고 맛있는 휘핑크림을 만드는데 주로 사용하는 아산화질소, 2021년부터 법이 개정되었습니다. 어떻게 개정되었는지 함께 알아볼까요? 아산화질소는 식품첨가물로 휘핑크림을 만드는 데 주로 사용되고 있는데요. 아산화질소를 환각 목적으로 구매해 흡입하는 사례가 발생하고 있어, 소형 용기(카트리지) 형태로 제조할 수 없도록 금지하고 개인이 구매할 수 없도록 2.5L 이상의 고압가스용기에 충전하여 사용하도록 개정되었습니다. 2021년 1월 1일부터 달라지는 아산화질소 제품에 대한 자세한 내용과 궁금한 점을 정리해보았습니다. Q 언제부터 2.5L 이상의 고압가스용기로만 사용해야 하나요? A 2017년 아산화질소가 환각물질로 지정된 이후에도 개인이 온라인에서 소형 카트리지 형태로 판매되는 아산화질소를 직접 구입한 뒤 환각 목적으로 흡입하는 오용사례가 계속 발생하고 있는데요. 이를 방지하기 위해 아산화질소는 2.5L 고압가스용기에 충전하여 사용하도록 ‘식품첨가물의 기준 및 규격’ 고시 개정안이 지난 3월 19일 발표됐습니다. 소형 용기는 누구나 쉽게 구매할 수 있지만, 2.5L 이상의 고압가스용기는 ‘고압가스안전관리법’에 따라 취급·관리되기 때문에 커피전문점 등 식품접객업소에서는 구매가 가능하지만 개인 구매는 어려워지기 때문입니다. 해당 규정은 2021년 1월 1일부터 시행되며, 시행일 이후에는 무조건 2.5L 이상의 고압가스용기에 충전된 아산화질소를 사용해야 합니다. Q 기존에 구입한 재고 소형 카트리지는 시행일 이후 사용 가능한가요? A 2021년 1월 1일 이후에는 카트리지 제품은 유통, 구매뿐만 아니라 보관 및 사용도 할 수 없습니다. 시행일 이전에 구매한 제품이라도 시행일 이후에는 사용할 수 없으므로, 기존에 구매하신 제품은 시행일 이전에 모두 소진해야 합니다. 커피전문점 등 업소에서는 고시 시행 전에 2.5L 이상의 고압가스용기를 고압가스 전문 공급업체를 통해 주문·설치해 사용해야 합니다. Q 고압가스용기 제품은 어떤 업체에서 공급받나요? A 2.5L 이상의 고압가스용기에 충전된 아산화질소는 ‘고압가스안전관리법’에 따라 허가받은 고압가스 공급 업체만이 공급 및 설치, 안전점검을 할 수 있습니다. 따라서 반드시 허가받은 업체인지 확인하셔야 합니다. 고압가스용기 설치에 따른 교육 이수 및 보관시설 설치 등의 의무사항은 없는데요. 단, 사용 시 주의사항을 반드시 준수하여 사용방법에 따라 적정 압력으로 사용하고, 사용 후에는 메인밸브를 반드시 닫아 안전사고가 발생하지 않도록 주의해야 합니다. Q 고압가스용기 제품을 사용했을 때, 휘핑크림 품질변화는 없을까요? A 기존 사용하던 소형 카트리지에서 고압가스용기로 교체할 경우 휘핑크림 품질에 차이가 있지 않을까 하는 우려가 있는데요. 일부 커피전문점에 시범 실시한 결과, 기존 카트리지와 품질 차이가 없었습니다. 또한 고압가스용기와 휘핑기의 연결, 분리가 간단해 커피전문점 매장에서 불편함 없이 손쉽게 사용할 수 있습니다. Q 휘핑크림을 소량 사용하는 업소나 개인은 어떻게 하나요? A 휘핑크림 메뉴를 판매하는 양이 적은 커피전문점에서 고압가스용기를 설치·사용할 수도 있지만, 소량 제조할 경우, 생크림과 아산화질소가 이미 혼합되어 있는 시판 ‘스프레이형 휘핑크림 제품’을 사용하는 것이 더 도움이 될 수 있습니다. 아산화질소의 고압가스용기 제품과 관련하여 궁금한 점이 있으시다면 ‘식품의약품안전처 첨가물기준과(043-719-2517)’로 연락 주시면 친절히 답변드리겠습니다. 인쇄
케이크와 파이를 위한 저렴한 도매 가격 아산화 질소
전문 제빵사와 가정 요리사 모두 양질의 디저트를 만들기 위해 좋은 가격 아산화 질소 세트가 필요합니다. 특히 생일, 결혼식, 기념일과 같은 특별한 행사를 위해 잘 장식되고 맞춤화된 디저트를 높이 평가합니다.
예를 들어, 어떤 사람들은 정교한 크림을 만들고 싶어합니다. 브륄레의 경우 실리콘 몰드로 만들기 위해 크렘 브륄레 디저트에 블로우 토치를 사용하는 것이 좋습니다. 할로윈이나 크리스마스에 축제용 쿠키를 여러 개 구우려는 경우 미니 파이 크러스트 절단기를 사용할 수 있습니다.
Google에서 제공하는 도매 가격 아산화 질소가 도움이 될 수 있습니다. 맛있는 페이스트리를 생산합니다. 그들은 디저트 걸작을 굽고 자르고 장식하기 위한 훌륭한 도구입니다. 촉촉한 케이크를 만들기 위해 사람들은 무스 케이크용 실리콘 몰드를 사용하여 전체 과정을 거의 수월하게 만들 수 있습니다.
우리는 상점이나 가정에서 사용할 다양한 디저트를 만드는 데 도움이 되는 도구를 제공합니다. 디저트 커터를 사용하여 사람들은 필요한 거의 모든 모양이나 형태를 만들 수 있습니다. 사과 파이 도구, 치즈 케이크 베이킹 도구, 아이스크림 롤 스크레이퍼 등과 같이 다양한 종류의 케이크와 패스트리를 만들기 위한 다양한 도구가 있습니다. 기다리지 말고 Alibaba.com에서 디저트 도구 세트를 주문하세요.
2021년부터 ‘해피벌룬’ 아산화질소 소형용기 판매 전면금지
식약처 “환각 목적 흡입 차단, 2.5ℓ 이상 고압금속제용기 충전만 가능”
아산화질소 [연합뉴스TV 제공]
(서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 아산화질소를 소형 용기(카트리지, 8ｇ)에 넣어서 판매하는 행위가 2021년 1월 1일부터 전면 금지된다. 환각 효과를 목적으로 아산화질소를 흡입하는 행태를 막기 위한 조치다.
식품의약품안전처는 이런 내용을 골자로 하는 개정 식품첨가물의 기준 및 규격을 고시했다고 19일 밝혔다.
이번 조치로 식품첨가물로 판매되는 아산화질소는 2.5ℓ 이상의 고압금속제용기에 충전해 유통해야 한다. 소형 카트리지 형태의 아산화질소는 제조·판매가 금지된다.
광고
2.5ℓ 이상의 고압금속제용기는 고압가스안전관리법에 따라 고압가스 판매자가 커피전문점 등 업체에 직접 방문해 설치해야 한다.
식약처는 고압가스 아산화질소의 공급체계 구축과 커피전문점의 준비 기간 등을 고려해 앞으로 1년간 유예기간을 두기로 했다.
식약처는 “현재 일부 커피전문점에서 고압금속제용기 아산화질소를 설치해 시범적으로 사용하고 있는 만큼, 시행 전까지 영업 현장에서 발생할 수 있는 현실적인 문제점을 살펴보겠다”고 밝혔다.
아산화질소는 의료용 보조 마취제, 거품(휘핑)크림 제조에 사용되는 식품 첨가물, 산업용 반도체 세정제 등 다양한 용도에 쓰이는 화학물질이다.
유흥주점 등에서 파티용 환각제로 쓰이는 ‘해피벌룬'(마약풍선)에도 아산화질소가 담긴다.
정부는 해피벌룬 사용이 확산하자 재작년 아산화질소를 부탄가스와 같은 환각 물질로 지정했다.
아산화질소를 임의로 흡입했다가는 저산소증 등의 부작용이 올 수 있고, 심할 경우 사망할 수 있다.
검찰이 압수한 환각물질 ‘해피벌룬’ 광주지검 강력부(김호삼 부장검사)는 화학물질관리법 위반(환각물질흡입) 등 혐의로 A(29·여)씨 등 5명을 구속기소하고 1명을 구속했다고 5월 9일 밝혔다. 검찰은 이들의 주거지 등에서 ‘해피벌룬’으로 불리는 아산화질소를 알루미늄에 담은 캡슐 등을 다수 압수했다. [광주지방검찰청 제공. 연합뉴스 자료사진]
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