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해동 필요없이 15분~20분 사이면 충분히 익습니다.

Sub) 갓 쩌낸듯 쫄깃쫄깃한 냉동만두 찌는방법 | 냉동만두 찌는법 | 미니멀라이프 | #미니멀라이프별맘

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비비고 새우 왕교자 냉동 만두 안터지게 찌는 방법 – 파인리뷰

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냉동만두 찌는법, 비비고 왕교자·김치왕교자·새우왕교자 만두 리뷰~만두 찌는 법과 찌는 시간! 간장소스까지 알려드릴게요~ : 네이버 블로그

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쫄깃쫄깃한 만두피를 먹으면 나도 모르게
기분이 저절로 좋아지는 힐링이 되는 맛이 나네요. 대략 만두 18개 분량입니다. [재료] 만두피 18~20장
[속 재료] 다진돼지고기 1컵, 김치 1/4폭(위쪽 줄기 부분), 썰은 부추 1컵, 대파 1대, 생강 조금, 굴소스 1T, 식용유 1T, 후추 약간, 물 5T 가장 먼저 준비한 김치에 있는
매운 양념을 칼로 한번 훑어주세요. 김치를 1cm 간격으로
가로, 세로로 쫑쫑쫑 썰어주세요. 그리고 준비한 나머지 재료인
대파와 부추도 쫑쫑쫑 잘게 썰어주고,
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넣고 한쪽 방향으로 물이 재료에
다 흡수될 때까지 잘 섞어주세요. 마무리로 부추를 넣어주고
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손가락에 물을 묻혀
만두피 바깥쪽에 비~잉 둘러주세요. 그리고 가운데를 딱 붙이고
왼쪽으로 주름을 3~4번 잡아주고, 오른쪽도 왼쪽처럼 똑같이
주름을 잡아주시기만 하면 된답니다. 이걸로 김치만두는 완성★
지금 당장 먹지 않을 분들을 위해
이제 보관법을 알아볼까요. 일단 만두를 딱딱 붙지 않게 띄어
사이에 공간을 만들어주고,
냉동실에 넣어 1시간 정도 넣어주세요. 1시간 후에 꺼내보면,
만두의 겉면이 딱딱하게 되어있죠.
이걸 떼서 비닐봉지 안에 넣어
보관해주시기만 하면 된답니다. 이제 만두 찌는법에 대해 알아볼까요.
일단 냉동실에 보관해놓은
만두를 찜기에 올려주고, 펄펄 끓는 물이 담겨있는
냄비 안에 올려 넣고
뚜껑 닫고 15분~ 쪄주세요. 여기서 Tip
만두를 찌는 중간중간에
손에 물을 묻혀 만두 위로
2~3번 정도 촥촥 뿌려주시면
만두피의 쫄깃한 맛이 살아있답니다.
이걸로 만두 찌는 법까지 끝.
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3분만에 전자레인지로 만두 쫄깃하게 찌는 방법 (찜기없이 만두찌기)

3분만에 전자레인지로 만두 쫄깃하게 찌는 방법 찜기없이 만두찌기

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비비고 새우 왕교자 냉동 만두 안터지게 찌는 방법

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비비고 새우 왕교자 냉동 만두 안터지게 찌는 방법

코로나에 장마까지 겹쳐서 외출이 어려운 주말이에요. 늦은 아침을 챙겨먹고 뒹굴다 보니 금새 오후네요. 배고픔은 언제나 때맞춰 찾아옵니다. 출출한 타이밍에 만두를 쪘어요. 어느집이나 냉동실에 냉동만두 한봉지 쯤은 있을 거에요. 저는 많은 만두 브랜드 중에서 비비고 만두를 좋아해 항상 냉동실에 채워두는 편입니다. 평소에 구워먹기도 하고 라면에 넣어 먹기도 하고 만두국을 끓여먹기도 하는데 세상 귀찮을때는 찌는법이 제일 간편합니다. 하지만 냉동만두를 찔때 만두피가 찢어져서 먹기 불편하게 될때가 있어요. 만두피가 찢어지지 않고 원래 모양대로 예쁘게 쪄내는 방법을 소개할게요. 만두와 함께 먹을 소스 만드는 방법도 담았습니다.

찜기 셋팅하기 먼저 찜기를 준비합니다. 찜기 종류는 상관없어요. 사진처럼 구멍이 난 찜기에 물을 채워주고 찜판을 올려줍니다. 여기에 만두를 바로 올리면 만두피가 들러 붙어서 먹을때 다 터진만두를 먹게 될 수 있으니 끝까지 봐주세요.

만두피가 터지지 않게 찌려면 찜판위에 종이호일을 깔아줍니다. 종이호일이 없다면 면포를 깔아주세요. 가제수건등도 괜찮아요. 대신 주방에서 사용하는 깨끗한걸 깔아줍니다.

찜기에 만두올리기 우리집 냉동실을 채우고 있는 냉동만두인 비비고 왕교자. 이만두 저만두 먹어봐도 비비고 만한게 없더라고요. 오늘은 새우왕교자와 매운왕교자를 준비했어요. 매운왕교자 우연히 맛보고 반해서 요즘은 비중을 높여 채워둡니다.

두봉지 쪄내면 3명이 먹을 양으로 충분합니다. 우리집에서는요. 한봉지에 11개정도 들어 있어요. 매운왕교자는 1개 더 들어있네요. 왜 갯수가 다른지는 알 수 없지만요. 만두를 모두 담고 가스불을 센불로 켜줍니다. 뚜껑을 덮고 타이머를 17분으로 맞춰둡니다.

만두 확인하기 타이머 17분이 지나면 뜨끈한 만두가 되어 있어요. 해동 필요없이 15분~20분 사이면 충분히 익습니다.

만두피가 투명해지고 포동포동해졌다 싶으면 다 익은거에요. 그래도 익었는지 확인하고 싶다면 젓가락으로 만두의 가운데 부분을 찔러보면 알 수 있어요. 익은 만두는 젓가락이 쑤욱 들어가지만 익지 않았다면 단단함이 느껴집니다. 익은걸 확인하고 나면 접시에 담아줍니다. 뜨거우니 소스 만드는 동안 잠시 식혀 줍니다.

소스만들기 만두를 먹을때는 소스맛도 한몫합니다. 가장 간편한 소스는 간장과 식초를 1:1로 섞어주고 고춧가루를 조금 넣어주는 거에요. 더 매운걸 원하면 고춧가루 대신 청양고추를 썰어넣어도 되고 청양고추가 없다면 고춧가루를 좀 많다 싶게 넣는것도 방법이에요. 매콤하니 맛있거든요.

하지만 저는 매운왕교자가 있어서 고춧가루를 조금만 넣었어요. 만두에 식초와 간장 맛이 참 잘어울려요. 이 소스는 군만두나 튀김만두에도 찰떡같이 어울립니다.

소스 찍어 찐만두 맛보기 만두도 예쁘게 쪄냈고 소스도 만들었으니 이제 만두를 맛볼 차례입니다. 제일 즐거운 시간이에요. 매운왕교자는 속이 빨간 매운맛이에요. 그렇다고 입에 불이날정도의 매운맛은 아닙니다. 적당히 매콤한맛 이에요.

새우왕교자는 사진에서 보다시피 새우살이 큼직하게 들어있어서 씹는맛이 좋습니다. 담백하니 아이들이 먹기에도 좋습니다.

만두간식은 영양면에서도 손해가 없어 보여요. 비록 냉동만두 이지만 한끼 든든하게 채울수 있고 간식으로도 술안주로도 손색 없네요. 비가오는 토요일 비비고 왕교자 만두 맛있게 찌는 방법 이었습니다.

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만두 찌는 방법 – 비비고 왕교자 찌는 법

만두는 구워 먹어도 맛있고 쪄 먹어도 맛있습니다. 이번 포스팅에서는 만두를 쪄서 먹는 방법을 알아보겠습니다.

만두 찌는 방법을 순서대로 알아보겠습니다. 생각보다 단순합니다.

1. 냄비에 물을 담습니다. 7분 정도만 끓이면 되기 때문에 그렇게 물을 가득 담을 필요는 없습니다.

만두 찌는 방법 – 일단 냄비에 물을 넣읍시다

2. 그 다음 찜통을 냄비에 올린 후 뚜껑을 닫고 물이 끓을 때까지 가스레인지로 물을 끓입니다.

3. 비비고 왕교자 조리방법입니다. 만두 찌는 방법에 대해서 간략하게 작성되어 있습니다. 만두를 찜통에 넣고 7분 정도 끓이라고 설명이 되어 있습니다.

4. 냄비의 물이 끓으면 냉동되어 있는 비비고 왕교자를 찜통 위에 올립니다.

5. 그리고 뚜껑을 닫고 7분 정도 기다립니다. 불을 너무 세게 할 필요는 없습니다. 약한 불로 7분 정도 끓여주면 됩니다.

6. 만두가 다 익었습니다. 이제 맛있게 먹기만 하면 됩니다.

만두 찌는 방법을 순서대로 알아보았습니다. 만두 찌는 방법, 생각보다 아주 간단합니다.

7분 보다 적게 찌면 해동이 덜 되고, 너무 오래 찌면 만두가 너무 물렁해집니다. 시간을 잘 맞추는 것이 중요합니다.

이상, 만두 찌는 방법에 대한 포스팅이었습니다.

냉동만두 찌는법 간단하게 (고향만두, 비비고 왕교자 김치만두)

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집 근처 이마트를 갔는데 찜기가 세일하길래 하나 겟합니다. 뭘 할까 고민하다가 냉동 만두를 쪄서 먹으려고 냉동만두를 사서 집으로 옵니다.

찜기가 가볍고 예뻐서 너무 맘에 듭니다. 물 1/3에 식초 한 스푼 넣고 소독을 한 다음 세제를 사용해서 잘 닦습니다.

고향만두

찜기에 1/3 정도 물을 붓고 팔팔 끓으면 거즈를 깔고 냉동만두를 얹고 5분을 찜니다.

고향만두 찐만두

너무 맛있게 잘 쪄졌네요. 아주 가끔은 빚어서 먹기도 하는데 필이 꽂혀야지 일을 벌입니다.

고향만두 군만두

2번째는 프라이팬에 포도씨유를 살짝 두르고 냉동만두를 노릇하게 익힙니다.

어느 정도 익으면 물 조금 넣어서 약불로 1분 정도 뚜껑 닫고 추가로 익힙니다.

고향만두 찐만두, 고향만두 군만두

2가지로 만들어서 다양하게 먹습니다.

■ 냉동만두 찌는 법 2가지

① 찜기 : 찜기 망에 젖은 거즈를 깔고 찜솥에 물을 1/3 넣는다. 물이 끓으면 냉동만두를 넣는다. 뚜껑을 닫고 약 5~7분 찐다. 꺼내서 간장에 찍어 먹는다. (고향만두 : 5분, 비비고 왕교자 : 7분)

② 프라이팬 : 프라이팬에 포도씨유를 두르고 냉동만두를 넣고 노릇노릇하게 익힌다. 잘 구워지면 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 1분 정도 더 익힌다. 촉촉한 군만두가 된다.

③ 간장 : 진간장+식초 조금+고춧가루+올리고당 조금

■ 후기 : 프라이팬으로 구운 뒤 물을 조금 넣고 살짝 익힌 군만두가 더 맛있습니다.

비비고 김치만두를 사 와서 추가로 올립니다.

김치만두 찐만두를 합니다.

물이 끓고 만두 넣어서 7분 뒤에 완성됩니다.

김치만두 군만두를 만듭니다.

프라이팬이 달궈지면 포도씨유로 살짝 두르고 김치만두를 약불로 돌리면서 구운 뒤 물 조금 넣고 뚜껑 닫고 1분 정도 추가로 익힙니다.

■ 결론 : 고향만두는 군만두가 맛있고, 비비고 왕교자 김치만두는 군만두, 찐만두 모두 맛있습니다.

대체로 군만두가 맛있습니다. 배고프면 다 맛있어요~~~~~^^

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