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불소수지코팅 프라이팬…유해성 논란과 안전하게 사용하기 : 네이버 블로그
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불소수지코팅 프라이팬…유해성 논란과 안전하게 사용하기 : 네이버 블로그
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코팅 프라이팬에 사용되는 불소수지란? – 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑
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KR100613890B1 – ë¶ììì§ì ì½í
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– Google Patents 상기한 불소수지를 코팅하는 방법으로는 먼저 코팅하고자 하는 피처리물을 샌드블러스트 머신에 의해 피복면을 샌딩처리하여 녹이나 이물질을 제거함과 동시에 표면조도를 … … - Most searched keywords: Whether you are looking for KR100613890B1 – ë¶ììì§ì ì½í
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– Google Patents 상기한 불소수지를 코팅하는 방법으로는 먼저 코팅하고자 하는 피처리물을 샌드블러스트 머신에 의해 피복면을 샌딩처리하여 녹이나 이물질을 제거함과 동시에 표면조도를 …
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후라이팬 대표 코팅제는 단 두가지! 불소수지코팅 OR 세라믹 코팅!
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불소 수지 코팅
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제품소개 | 대동산업 | 테프론 코팅 및 각종 코팅 전문
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테프론 코팅Teflon® coating
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불소수지 코팅Fluoroplastic coating
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대동산업 테프론 코팅 및 각종 코팅 전문 업체정보
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후라이팬 대표 코팅제는 단 두가지! 불소수지코팅 OR 세라믹 코팅!
백화현상. 냄비와 후라이팬에 생기는 하얀얼룩. 코팅팬에서 종종 나타나는 하얀 얼룩은 왜 생기는 걸까요? 백화현상. 코팅팬 종류에서 나오는 고질적인 문제입니다. 팬의 내외부에 하얗게 결정같은 얼룩이 생기며 잘 씻기지도 않습니다. 코팅팬과 음식물 속의 염분(Na+) 화학작용 한국 음식들을 보통 짜다고 합니다. 그만큼 소금과 염분을 많이 사용하는 국물요리가 많은 것이 한국 요리의 특징입니다. 이런 강한 산성의 조리를 할때 나오는 염분이 팬과 화학반응을 일으켜서 코팅팬 위애 하얗게 모래처럼 백화현상을 내게 됩니다. 백화현상은 팬의 수명이 떨어졌다는 반증입니다. 코팅제 제조회사들은 이런 백화현상을 집중적으로 분석하고 그런 백화현상을 방지하고자 다른 물질들을 섞어주기도 합니다. 염분과 반응을 못하게 막는 것이지요. 만약 집에 있는 팬에 백화현상이 일어난다면 비록 겉은 멀쩡해 보인다하여도 수명이 다한 것입니다. 백화현상이 아닌 음식물이 하얗게 눌러붙어있을 경우. 이 경우는 일반 세제가 아니라 베이킹 소다를 사용해서 세척을 해주시고 뜨거운 물을 붓는 이 하얀 얼룩이 지워지는지 확인하시길 바랍니다. 코팅 후라이팬에 철제류 수세미로 강하게 긁어서 얼룩을 떼시려 하시면 안됩니다. 코팅이 벗겨질 수 있습니다. 일반 주방 타월로 부드럽게 얼룩을 제거해보시길 추천합니다. 물론 일단 팬에 음식물이 늘러붙은것이라면 팬의 코팅력이 약화된 상태라고 볼 수 있습니다.
불소수지코팅 프라이팬 사용 시 주의사항, 발암 물질 없는 구매 선택
발암물질 나오는 프라이팬?!
불소수지코팅 프라이팬에서 발암물질이 나온다는 정보를 접한 적이 있으신가요?
프라이팬에 대해 얼마나 잘 알고 사용하고 계신가요?
어떤 것이 위험한지 왜 위험한지…
하나씩 정리 해보겠습니다.
프라이팬 소재
스테인리스 프라이팬, 무쇠 주물 프라이팬, 알루미늄 프라이팬
코팅 유무 및 종류
– 코팅 X (스테인리스 프라이팬 )
– 불소수지 코팅 ( PTEE + PFOA)
– 불소수지 코팅 ( PTEE / Non PFOA ) : PFOA 대체 첨가물 업체 비공개
– 세라믹 코팅 (도자기 코팅) or 스톤 코팅 등
문제가 되는 위험물질 ( PFOA ) 의 위해성
PFOA (과불화옥탄산 / 과불화합물)
1. 쉽게 분해되지 않는다.
2. 발암성 시험에서 간, 고환, 췌장 등에서 종양 발생 (동물실험)
3. 갑상선 기능 저하, 뇌세포 조기 사멸 발생(동물실험)
4. 내분비 교란 영향
5. 임신 중 태아 기형에 영향
6. 유방 부위 축적 → 모유수유로 아기에게 전달
7. 어린이 과잉행동장애, 주의력 결핍 등에 영향
※ 한국인 체내 검출량 : 세계에서 가장 높음.
※ 한국 산모의 모유 속 FPOA 농도는 프랑스 산모보다 최대 30배 많은 것으로 보고되고 있음.
※ 한국은 FPOA 수입국 1위
해외 PFOA 사용 규제
노르웨이 : 2014년부터 사용 금지
미국 : 2015년부터 사용 금지
EU : 2020년부터 사용 금지
어떻게 PFOA가 인체에 영향을 끼치는가?
문제가 되는 불소수지코팅은 [원재료 PTEE] 와 [첨가물 PFOA]로 구성된다고 보면 됩니다.
200 ℃ 이상의 사용조건에서 첨가물인 PFOA가 열분해 되어 기화됩니다.
쉽게 설명하자면
일반적인 불소수지코팅 프라이팬 예열 시 연기가 나는 경우 그 연기를 PFOA라고 생각하시면 됩니다.
200 ℃ 이상의 환경에서 방출되는 연기를 요리 중 직접 흡입하거나 음식에 스며든 것을 섭취함으로써 인체에 해로운 영향을 끼치게 됩니다.
프라이팬 선택 및 안전한 사용 방법은?
가장 좋은 선택은 코팅이 없는 스테인리스 프라이팬이나 세라믹 코팅 프라이 팬을 사용하는 것이겠죠?
하지만 많은 분들이 사용성, 편의성 및 가격적인 면에서 장점이 있는 불소수지코팅 프라이팬을 선택하고 사용하게 될 것이라고 생각합니다.
불소수지코팅 프라이팬 사용 시 안전하게 사용하는 방법은 무엇이 있을까요?
– 과도한 예열을 하지 않는다.
– 가급적 약불에서 사용한다.
– 코팅 성능이 떨어졌거나 벗겨진 경우 바로 교체한다.
– 적어도 1년에 한 번은 새것으로 교체한다.
* 가급적 PFOA free 제품을 구매한다!!!!
(요즘 세라믹코팅 프라이팬 가격도 많이 저렴해지고 대중화되기는 했습니다. ^^; 그래도 직접써보니 PFOA안들어간 불소수지 프라이팬이 코팅성능이 더 좋은듯하네요~)
가족의 건강 특히 아이의 미래를 위해서 조금 더 관심을 기울일 필요가 있다고 생각됩니다.
마지막으로……
PFOA 가 무엇인지 꼭 기억하시기 바랍니다.
모두들 건강하세요.
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테프론 코팅 및 각종 코팅 전문
C-H 결합물인 불소수지를 도료화하여 Spray한 후 일정온도에서 가열소성하면 비활성의 단단한 코팅층이 형성되는데, 이를 불소수지 코팅이라 한다.
Dupont(Teflon,Tefzel), Daikin(Neoflon, Polyflon), Asai Glass(Aflon, Fluon), Ausimont(Algoflon, Hyflon, Hylar), Achison, Withford 등 유수의 다국적 기업에서 불소수지 코팅제를 제조하고 있다. 불소수지는 전 세계 여러 업체에서 생산되어 항공, 군수, 자동차, 운송, 화학, 반도체, 전자, 통신, 전기 등 각종 산업용과 가정용품 등에 사용된다. 일반적으로 소비자에게 가장 많이 알려진 것이 Teflon Coating이며, 이는 불소수지 코팅의 큰 범위 내에 포함된다.
불소수지 코팅의 특징 및 응용
특성 설명 응용
우수한 비점착성
(이형성) 표면 에네르기가 낮기 때문에 어떠한 점착성 물질에도 잘 들러붙지 않을 뿐더러, 설사 들러 붙어도 쉽게 떨어진다. 일단 코팅이 되면, 어떠한 표면처리에 비해 매우 세정성이 우수하다. 이 성질이 불소수지의 가장 대표적인 특성 중의 하나이다. 접촉각이 큰 정도는 점착하기 어려움을 나타낸다. 물에 대한 접촉각 비교 불소수지 110-120
실리콘 90-100
90-100 PVC 87 PA 77
77 PVA 36
36 알루미늄 5 열용착 금형류, 복사기롤, 제지롤, 섬유롤, 후라이팬, 밥솥, 다리미, 조리기기, 다이아 후렘 펌프류, 약품배합탱크류, 반도체 배관류, 봉합실, 낚시바늘 등에 많이 적용한다.
저마찰계수
(윤활성) 마찰계수가 낮기 때문에 표면이 매우 미끄러워, 윤활성이 매우 좋다. 사용되는 코팅의 종류에 따라 다르지만 통상 0.02~0.20 까지 나타난다. 정마찰계수 비교 불소수지 0.02-0.20
MOS2 0.03-0.20 PC 0.30
0.30 PPS 0.30 자동차 부품류, 전자 부품류 등 저마찰계수를 이용한 소음 방지, 부드러운 작동력을 필요로 하는 부품류에 많이 적용
내식성
(내화학성) 산, 알칼리, 염분, 유지, 용제 등의 부식성에 뛰어난 저항성을 보인다. 단, 알카리계의 강한 불소화합물 이외에 어떠한 화학물의 접촉에도 화학적 반응을 일으키지 않는 공중합수지로 불소수지 코팅막의 모재와 화학하여 접촉을 차단, 모재의 부식을 반영구적으로 막는다. 반도체, 전자, 화학 공장의 원심 분리기, 열교환기, 배관, 탱크, 교반기, 펌프, 믹스, 닥트, 순수 설비, 퀄춰 등 내화학성을 필요로 하는 부품류에 많이 적용
열 안정성 일반적으로 사용되는 엔지니어링 플라스틱에 비해 사용온도 범위가 매우 넓다. 통상 -270℃ ~ 290℃까지 연속 사용 가능하며, V0의 난연성을 가지고 있다. 열 로라, 열 금형 등 열을 직,간접적으로 이용하는 장비류, 냄비, 프라이팬, 빵판, 가스렌지 등 생활용품류 등에 많이 적용고 있다.
비유성, 발수성 코팅 표면에 물이나 기름이 묻지 않기 때문에 청소가 용이하지 않은 곳에 적용하면 자동적으로 청결이 유지된다. 식품산업에 적용하는 각종 용기류, 금형 등에 적용하고 있으며, 생활용품인 프라이팬, 밥솥, 가스렌지 상판 등에도 많이 적용한다.
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