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한우채끝짜파구리, 고기의 맛을 극대화시킨 궁극의 레시피 (영화 기생충 짜파구리) [Eng CC]

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채끝살 짜파구리 – 우리의식탁 | 레시피

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Most searched keywords: Whether you are looking for 채끝살 짜파구리 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 영화 기생충이 오스카상을 수상 후 화제가 된 음식이 있었는데요! 바로 영화에 나왔던 채끝살 짜파구리예요. 짜파구리는 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 짜파게티와 너구리를 섞어 만든 음식인데요. 생소한 조합에 한 번 놀라고, 그 맛에 한 번 더 놀라게 된답니다! 소고기 채끝살을 넣어 씹히는 맛과 고소한 맛이 더해진 채끝살 짜파구리! 지금 영화 속 음식을 한번 만들어 보세요!
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Summary of article content: Articles about 영화 기생충, 한우채끝 짜파구리 만들기 : 네이버 블로그 한우 채끝은 먹기좋은 크기로 썰어요. … 소금 약간, 후추 약간, 마늘, 올리브유 1큰술 넣고 간을 해 놓아요. … 해피콜의 사각팬 꺼냈어요. 사각팬은 … …
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기생충 ‘채끝 짜파구리’ 메뉴 등장, 美 2만1000원 韓 1만5000원

서울 광화문에 위치한 고급 한우 레스토랑 ‘한육감’ D타워점은 영화 ‘기생충’의 아카데미상 수상을 기념해 18일부터 ‘한우 채끝 짜파구리’를 판매 중이다. 서민의 간편식 짜파구리에다 한우 채끝살을 올린 것으로 영화 속에서 박 사장(이선균) 가족이 즐기는 별식이자 계층 차이를 드러내는 장치로 활용됐다. ‘한육감’ 메뉴도 1인분 1만5000원(2인분 주문 기본)이나 한다.

고급식당서 ‘한우 채끝 짜파구리’ 등장

엔딩곡 ‘소주 한잔’ 착안 칵테일도 선봬

“세트 시공 우리가” 너도나도 홍보 경쟁

이준수 대표는 “2인분에 한우 채끝살 140g을 넣고 별도 볶음춘장과 트러플(송로버섯)까지 더해 영화 속 상류층 입맛을 재현했다”면서 “하루 20그릇 한정으로 3월 초까지 판매할 계획”이라고 말했다. 이 매장은 지난해 ‘기생충’이 칸국제영화제 황금종려상을 탔을 때부터 실내 곳곳에 영화 속 대사를 차용한 ‘리스펙트(RESPECT)’ ‘스멜(SMELL)’ 등을 시트지로 장식해 ‘팬심’을 강조해왔다.

‘짜파구리’는 해외 레스토랑 메뉴로도 등장했다. 글로벌 레스토랑 평가서 ‘2020 미쉐린(미슐랭) 가이드’에서 1스타를 받은 미국 뉴욕의 코리안 스테이크하우스 ‘꽃’(COTE)은 지난 10일(현지시간) “전날 ‘기생충’의 역사적 수상을 축하한다”면서 ‘채끝 짜파구리’를 1인분 18달러(약 2만1000원)에 신메뉴로 내놓았다. 또 다른 한식당 ‘먹바’도 14일 밸런타인데이를 맞아 ‘블랙 밸런타인’이라는 콘셉트로 짜파구리를 25달러(약 2만9000원)에 선보였다. 먹바는 18일 인스타그램을 통해 해당 메뉴가 이틀 연속 완판됐다며 별도 공지 때까지 상시 메뉴로 판매한다고 알렸다.

아카데미 4관왕의 ‘기생충’ 열풍이 국내외 의‧식‧주 곳곳을 휩쓸고 있다. 흥행작이 나오면 관련된 책‧음악‧촬영지 등이 뜨는 것은 다반사지만 영화 속 일상 소품까지 프로모션 대상이 되는 것은 이례적이다. 특히 기성제품 ‘짜파게티’와 ‘너구리’를 섞어 만드는 ‘짜파구리’ 인기가 거세다. 시상식 당일인 10일엔 해리 해리스 주한 미대사가 ‘짜파구리’를 먹으면서 관전하는 사진이 공개돼 화제를 모았다. 해외 팬들이 실제로 만들어 먹는 동영상도 유튜브에 수십 건 올라와 있다. 이에 따라 제조사 농심이 최근 11개 언어로 조리법 동영상을 선보이기도 했다.

영국에선 지난 7일 ‘기생충’ 개봉을 맞아 극장 관객 대상으로 ‘짜파구리’ 프로모션이 진행됐다. 농심이 런던아시아영화제(집행위원장 전혜정)와 손 잡고 진행한 이번 행사에서 메인 배급 상영관인 커존(Curzon) 관람객에 제공된 ‘짜파구리’ 세트는 첫날 1000개가 동이 났다. 농심은 ‘기생충’ 제작에 별도 협찬한 바 없지만 아카데미상 시상식 발표 직후 3일(11~13일) 동안 너구리 판매량이 126.4%, 짜파게티 판매량도 41.2% 늘 정도로 ‘오스카 특수’를 누리고 있다.

영화 초반부 기우(최우식)가 친구 민혁(박서준)과 과외 자리를 얘기하며 마신 소주도 외국인의 호기심을 산다. 런던 중심가의 고급 모던 레스토랑 ‘14hills’에선 아카데미 시상식 다음날인 10일부터 ‘Try Soju at 14 Hills’라는 행사를 벌이고 있다. 최우식이 부른 영화 엔딩곡 ‘소주 한잔’에 착안한 이번 프로모션은 진로 협찬을 받아 32파운드짜리(약 4만9000원) 3코스 메뉴를 주문하면 소주 칵테일 한잔을 곁들여 준다. 레스토랑 측은 지난 10일 기자가 방문했을 때 “애초 ‘기생충’ 개봉에 맞춘 건데 아카데미 작품상까지 타서 손님들 관심이 훨씬 커졌다”며 만족스러워 했다.

영화 속 집들은 세트지만 여기에도 ‘오스카 후광’을 누리려는 손짓이 바쁘다. 건축자재전문기업 이건창호는 지난 14일 보도자료를 통해 “영화 속 박사장네 고급 저택은 이건창호가 창호와 중문을 직접 시공했다”면서 특히 거실에서 정원이 한 눈에 보이는 갤러리 같은 통창 구조를 위해 초대형 사이즈의 창호 및 유리를 특수 제작‧시공했다고 강조했다. 이미 철거된 세트장을 복원하려는 움직임도 일고 있다. 경기도 고양시는 폭우에 휩쓸린 기택(송강호)의 반지하 집과 골목을 촬영했던 아쿠아 스튜디오 세트장 복원에 나선다는 방침이다. 박사장 저택과 지하 밀실을 조성했던 전주영화종합촬영소도 세트장 복원을 검토 중이다.

‘기생충’ 의류도 여러 사이트에서 팔리고 있다. 미국 배급사 네온(NEON)은 자사 홈페이지에서 ‘기생충 가족 티’란 걸 주문 제작 형식으로 25달러에 팔고 있다. 주요 등장인물이 검은 테이프로 눈을 가린 메인 포스터를 장식한 티셔츠다. 이밖에 해외 사이트에는 봉준호 감독에 대한 열광을 뜻하는 ‘bonghive’나 극중 노래를 따서 한글이나 영어로 ‘제시카 외동딸 일리노이 시카고’가 적힌 프린트 셔츠 등이 올라와 있지만 모두 일종의 ‘팬덤 굿즈’로 라이선스는 받지 않은 걸로 알려진다.

강혜란 기자 [email protected]

영화처럼 먹어볼까…’짜파구리+채끝살’ 세트가 9900원

바른손이앤에이는 지난해 순이익이 적자 전환했다고 지난 7일 공시했다. 매출은 50% 감소하고 영업적자는 3년째 이어졌다. 이 같은 실적을 발표한 지 나흘째 되던 날부터 주가가 급등하기 시작했다. 10일 19.3%, 11일 23.1% 오른 데 이어 12일과 13일엔 가격제한폭까지 치솟았다. 급등 전 1412억원이었던 이 회사 시가총액은 나흘 만에 3499억원으로 147.8% 불어났다. 9일 미국 로스앤젤레스에서 열린 아카데미시상식에서 작품상 등 4관왕을 차지한 영화 ‘기생충’ 효과 덕택이다. 바른손이앤에이는 기생충의 제작사다.급등한 바른손이앤에이 주가를 두고 투자자 의견이 엇갈리고 있다. 과거 금융감독원의 불공정거래 모니터링 대상에 수차례 오르는 등 위험한 테마주라는 지적과 함께 향후 실적 성장에 대한 기대심리가 선반영된 것이란 분석도 나온다.바른손이앤에이는 1985년 문구업체로 출발한 기업 바른손(옛 바른손팬시)의 지분 32.4%를 보유한 모회사다. 주요 사업은 게임과 영화다. 게임 관련 계열사로는 스튜디오8과 엔엑스게임즈, 엔투스튜디오, 이브이알스튜디오 등이 있다. 영화 관련 계열사로 영화사 버들, 시오필름, 임프린트 등을 거느리고 있다. 영화 기생충 투자사로 잘 알려진 벤처캐피털(VC) 컴퍼니케이파트너스와도 관계가 있다. 이 VC는 2006년 문양권 바른손이앤에이 대표가 버추얼텍, 금보개발과 함께 설립했다. 바른손은 재무구조를 개선하기 위해 2014년 컴퍼니케이파트너스 보유 지분을 전량 매각했다.바른손이앤에이는 지난해 매출 153억원, 영업적자 184억원, 순손실 248억원을 냈다. 2018년에 비해 매출은 147억원(49%), 영업적자는 46억원(20%) 줄었다. 순이익은 2018년 809억원에서 지난해 -248억원으로 적자 전환했다. “지난해 출시한 게임의 흥행 부진 때문”이라는 게 회사 설명이다.바른손이앤에이는 기생충 효과 덕분에 대중에 영화 투자사로 알려졌지만 사업 비중을 보면 게임 사업이 더 크다. 지난해 3분기 누적 매출 기준 게임 사업이 46.3%, 영화 관련 사업은 32.4%였다.이 회사의 실적에 큰 타격을 준 건 PC 다중접속역할수행(MMORPG) 게임 아스텔리아다. 서비스 시작 전만 해도 개발에만 수백억원을 쓴 기대작으로 꼽혔다. 하지만 지난해 1월 국내 서비스를 시작해 1년 만인 지난달 국내 서비스를 종료했다. 아스텔리아를 포함해 바른손이앤에이가 지난해 3분기까지 PC 온라인 게임으로 국내에서 거둔 매출은 약 7억원에 그친다.한편 바른손이앤에이의 주가가 치솟자 2017년 이 회사에 전환사채(CB)로 43억원을 투자한 원아시아파트너스는 13일 전환청구권을 행사했다. 주당 전환가액은 1957원으로 이날 종가를 적용한 수익률은 153.2%다. CB 투자자들이 배정받는 신주 220만 주의 상장일은 오는 27일이다.이우상 기자 [email protected]

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기생충 ‘채끝 짜파구리’ 메뉴 등장, 美 2만1000원 韓 1만5000원 | 중앙일보

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