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[E433] 오메가-3의 왕좌를 가려 주세요!!? TG, EE, rTG 도대체 어떤게 더 좋은가요? 그리고 더 중요한 것은 DHA와 EPA

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오메가 3 종류 (Omega 3) ( TG, EE, rTG) 차이점 알아보기

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오메가 3 종류 (Omega 3) ( TG, EE, rTG) 차이점 알아보기

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1. 오메가3 이야기 (오메가3의 종류: TG, EE, rTG 오메가3) : 네이버 블로그

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오메가 3 종류 (Omega 3) ( TG, EE, rTG) 차이점 알아보기

목차

정제 방법에 따른 오메가-3의 3가지 형태

오메가-3의 3가지 형태 TG형, EE형, rTG형

오메가 3은 3가지의 형태가 있고 이는 정제하는 방법에 따라 달라집니다. 오메가-3는 불포화 지방산입니다. 불포화 지방산은 착한 지방으로 우리 몸에 도움이 되는 다양한 역할을 합니다. 우리 신체는 오메가-3을 생성하지 못하기 때문에 음식 섭취나 보조제를 통해 섭취해야만 합니다. 오메가-3를 구성하는 주요 성분으로는 EPA, DHA, ALA 등이 있습니다. 특히나 EPA와 DHA는 해양 생물의 기름 (생선 기름)에서 발견됩니다. 오메가 3의 주요 성분과 효능에 대한 내용은 다음 포스팅에서 다루도록 하겠습니다.

오메가 3을 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오메가 3가 풍부한 등 푸른 생선이나 생선 기름등 자연 음식을 통해 섭취하거나 혹은 보조제를 통해 복용하는 방법이 있습니다. 정제되지 않은 자연 생선 기름에는 다양한 함량의 EPA와 DHA가 포함된 TG가 들어있습니다. 정어리, 참치, 고등어, 대구, 광어, 연어, 아마 등과 같은 등 푸른 생선에 많이 함유되어 있습니다. 자연 상태의 오메가-3을 정제하는 방법에 따라 3가지 형태로 바꾸어 보조제로 만들 수 있습니다. 오늘은 정제 방법에 따라 발전되어 온 오메가-3 보조제 형태에 대해서 알아보겠습니다.

1. TG 형태의 오메가 3 (Triglyceride 트리글리세라이드/중성지방): 천연 오메가 3 (자연 오메가 3)

* TG는 천연 오메가 3으로 등 푸른 생선을 고온에서 있는 그대로 가열하여 기름 (오일)을 추출하는 것입니다. 이외의 다른 가공은 거치지 않기 때문에 천연 오메가-3 (자연 오메가-3)라고도 불립니다.

* TG의 분자구조는 뼈대가 되는 글리세롤 (glycerol) 1개 + 지방산 (fatty acid) 3개가 붙어있는 형태입니다. 3개 지방산 중 1개가 불포화 지방산인 (EPA+DHA)로 되어 있고 2개는 다른 포화 지방산이 붙어 있습니다.

* TG = 글리세롤 + 불포화 지방산 1개 + 다른 포화 지방산 2개

* TG는 분자가 안정화되어 있지만 불포화 지방산 (EPA+ DHA)의 함량과 흡수율은 낮습니다. 천연 오메가이기 때문에 생체 이용률이 높다는 장점이 있습니다.

* TG 형태를 복용하면 오직 30% 정도의 불포화 지방산 (EPA+DHA)을 섭취하게 됩니다. 예를 들어 1000mg TG 형태의 오메가-3을 복용하면 300mg 정도의 (EPA+DHA)를 섭취하게 되는 것입니다.

* 생체 이용률은 높지만 함량과 흡수율이 낮기 때문에 효율이 떨어집니다. 불포화 지방산보다 포화지방산을 더 섭취하게 된다는 단점이 있습니다.

2. EE 형태의 오메가 3 (Ethyl ester 에칠 에스터)

* EE형태는 TG의 단점을 보완하여 정제한 오메가-3입니다.

* EE 형태는 글리세롤 대신에 에탄올 1개가 있고 불포화 지방산 분자 (EPA+DHA) 1개가 결합해져 있는 형태입니다.

* 다른 포화 지방산이 같이 있는 TG 보다는 EPA+DHA의 함량과 순도를 높일 수 있는 장점이 있습니다. 상대적으로 분자량이 작기 때문에 오메가-3을 농축하기 더 좋습니다. 농축을 하기 더 좋다는 말은 고함량의 오메가-3을 만들 수 있다는 말입니다.

* 다만 글리세롤 대신에 에탄올 분자를 썼기 때문에 천연 형태의 TG 보다는 생체 이용률은 더 낮고 소화장애를 일으킬 수도 있습니다. 소량이긴 하지만 알코올인 에탄올을 포함하고 있기 때문에 임산부나 어린이가 복용하기엔 부적합합니다.

3. rTG 형태의 오메가 3 (Re esterified Triglyceride)

* rTG 형태는 제일 최근에 나온 오메가 3 형태로 TG와 EE의 단점을 보완된 공법입니다. 글리세롤 분자 1개에 3개의 DHA+EPA의 불포화지방산으로 결합되어 있습니다. 천연 오메가 3의 형태와 비슷한 구조이기 때문에 DHA+EPA의 순도와 함량은 높이고 생체 이용률도 높다는 장점이 있습니다. 대신, 가격이 비싸다는 단점이 있습니다.

① TG 형태: 글리세롤+불포화 지방산 (EPA+DHA) 1개 + 다른 지방산 2개 – 안정화되어 있는 분자 형태. 생체 이용률이 높음. 흡수율과 함량은 높지 않음. 함량이 높지 않아 거의 쓰지 않음. ② EE 형태: 에탄올 + 불포화 지방산 (EPA+DHA) 1개 : – 생체 이용률은 TG보다 더 낮고 EPA+DHA의 함량은 TG 보다 더 높음. 소화 장애를 일으킬 수 있음. ③ rTG 형태: 글리세롤 + 불포화 지방산 (EPA+DHA) 3개 – TG와 EE의 단점을 보완해서 만든 오메가 3 – 생체 이용률과 EPA+DHA의 함량 둘 다 높음. 가격이 비싸다는 게 단점.

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1. 오메가3 이야기 (오메가3의 종류: TG, EE, rTG 오메가3)

2달 만에 쓰는 포스팅이야. ^^

1주일에 1편씩 쓰기로 했던 약조는 어디로 가버렸는지… 시간 참 빠르게 지나가네~

2015년 남은 기간 동안 개인적으로는 3가지 대작(?) 연재 포스팅을 생각하고 있어.

오메가3와 비타민D, 그리고 서양 미술사(응?)를 총정리해 보고 싶어.

항상 꿈은 창대하게! 그 시작으로 오늘은 오메가-3에 대해서 이야기해 볼까 해 ^^

1. 오메가-3 이야기 (오메가3의 종류: TG, EE, rTG 오메가3)

우리 나라에서 오메가-3 를 안 먹는 사람은 거의 없는 거 같아.

약국에서 지내면서 환자분들께 여쭤보면 열에 아홉은 다들 드시더라고.

건강기능식품 중에 가장 많은 사람들이 알고 챙겨 먹는 제품 중 하나인 거 같아. ^^

오메가-3의 기능에 대해서는 다음 포스팅에 자세하게 설명해 볼게.

오늘은 개략적인 효과만 설명하고 넘어가려고.

오메가-3는 불포화지방산 중에 하나인데 DHA와 EPA를 합해서 오메가-3라고 해.

DHA는 많이 들어봐서 알잖아^^ 공부하는 아이들에게 필요하다고 그런 광고 예전에 많이 했었어.

DHA는 뇌세포막의 주요성분이야. 그래서 두뇌개발에 도움이 된다고 알려져 있어.

또한 시력 향상이나 눈 건강에도 밀접한 관련이 있어.

크게 나누면 DHA는 두뇌개발과 눈 건강과 연관이 있지.

EPA는 심혈관 질환을 예방해주는 작용을 해.

우리 몸의 좋은 콜레스테롤을 높여줘서 혈관을 청소해주고 심장질환과 혈관질환을 막아주는 거야.

오메가-3는 우리 몸에서 만들어 내지 못해. 그래서 음식이나 건강기능식품을 통해 섭취를 해야 해.

오메가-3가 많이 들어있는 음식은 대표적으로 꽁치나 참치, 정어리, 고등어와 같은 등푸른생선과 견과류가 있어.

오메가-3는 우리 몸에 도움을 주는 좋은 기름인거야.

가장 좋은 방법은 등푸른생선과 견과류를 지속적으로 먹어주는 거지.

하지만 바쁜 현대인들에게는 쉽지 않잖아. 그래서 대안으로 건강기능식품으로 오메가-3를 섭취해야 해.

여기서 잠깐!

오메가-3의 제품을 고를 때 주의할 점을 하나 알려줄게.

어떤 제품을 접했단 말이야.

그러면 우선은 뒷면의 영양정보를 꼭! 확인해야 해.

위에 사진을 보면 EPA가 425mg, DHA가 325mg 이 들어있잖아.

그래서 총합하면 750mg 짜리 제품인 거야. 하루에 1 캡슐을 먹으면 1일 750mg의 오메가-3를 먹는 거지.

왜 영양정보를 확인해야 하냐면, 이상하게도 오메가-3 제품들은 소비자들의 혼란을 일으켜.

네이버 지식쇼핑에서 오메가-3로 검색을 해보면 이런 제품들이 나와.

보면 이름 뒤에 숫자가 붙잖아. 예로 종근당건강 프리미엄 오메가3 골드 1050mg 제품을 한번 보자구.

뒤에 붙은 숫자 1050이 뭘 의미하는 거 같아? 언뜻 보면 오메가-3가 1050mg 들어있다고 느껴지지 않아?

제품을 한번 찬찬히 보자구.

1050의 의미는 1Capsule의 무게를 뜻해. 뒤에 영양성분표를 보면 EPA와 DHA의 총합은 500mg인 제품이야.

물론 소비자를 호도하기 위한 의도로 그렇게 홍보하는 건 아닐 거야. 하지만 잘 모르는 소비자들은 충분히 헷갈릴 수 있는거지.

시중에 판매되는 제품들을 살펴보면 뒤에 붙는 숫자가 EPA와 DHA의 총합을 의미하기도 하고 1캡슐의 무게를 뜻하는 제품들이 섞여있어. 그러니 제품을 구매할 때에는 꼭 뒷면의 성분표를 확인해야 해. ^^

예전에는 오메가-3가 600mg이 넘어가면 고함량이라고했는데 , 요즘에는 1000mg 이상 되는 제품들을 고함량 오메가-3라고 해. 1000mg 이상 되는 제품들을 먹어주는 게 좋아.

팁이 생각보다 길어졌어.

그럼 워밍업은 마치고 오늘 포스팅 내용을 시작해 볼게. (워밍업이 너무 길었나? ^^)

오메가-3는 원료가 크게 3가지 종류가 있어.

1세대 오메가-3: TG from (Triglyceride form)

2세대 오메가-3: EE form (Ethyl-ester form)

3세대 오메가-3: rTG form (Re-esterified form)

분자형태에 따라 이렇게 3가지로 나누게 돼.

영어 나오고 그래서 어려워 보여? 걱정하지 마 쉽게 설명해 줄게.

1세대 오메가-3는 등푸른 생선에서 추출한 그대로의 기름을 뜻해.

참기름 짜내듯이 생선에서 기름을 짜낸 생선기름이야.

이게 어떻게 생겼냐면 위 그림에서 첫번째 형태야.

글리세롤이라는 뼈대에 지방산이 3개가 붙어 있는데 그중 하나가 불포화지방산(오메가-3)인 거지.

저게 자연 상태의 모습이야.

저 형태가 흡수도 잘되고 좋은데 단점은 제품의 함량이 무척 낮다는 거지.

효율이 떨어지는거야. 1000mg 짜리 제품에 오메가-3는 고작 300mg 들어가고 그래.

그래서 2세대 오메가-3를 만들게 돼.

2세대는 에탄올에 불포화 지방산을 붙여서 합성해서 만들어 냈어.

이게 원래는 글리세롤에 붙여야 하는데 에탄올에 붙였잖아.

그래서 흡수율과 생체이용율이 1세대보다 떨어져.

대신 효율이 높아져서 고함량의 오메가-3를 만들 수 있게 되었어.

현재 시중에서 판매되는 대부분의 제품들이 2세대 EE형 오메가-3야 ^^

마지막으로 3세대 오메가-3 rTG 타입!

그림을 보면 1세대 오메가-3와 동일한 모양이야.

1세대 오메가-3는 지방산이 불포화지방산 1개에 다른 지방산 2개가 붙어있는 형태인데 rTG 오메가-3는 불포화지방산이 3개가 붙어있는 형태야.

조금 변형해서 자연형태와 동일하지만 효율을 극대화한 형태의 오메가-3라고 할 수 있어.

1세대 오메가-3처럼 흡수율과 생체이용율이 높아.

하지만 단점은 원료가 무척이나 비싸. 그래서 제품의 가격이 2세대 오메가-3 보다 훨씬 비싸.

몇가지 그래프를 보여줄게.

28일동안 4가지 타입의 오메가-3를 복용한 사람의 혈중 농도를 측정한거야. 혈중 농도라고 하면 흡수가 잘 되었느냐를 뜻하는데 rTG(3세대) > EE (2세대) > TG (1세대) 순으로 높게 나왔어.

이 실험에서 2세대가 1세대 보다 높게 나온 이유는 1세대 제품이 효율이 떨어지니까 섭취한 함량이 낮기 때문이야.

다른 그래프를 보여줄게.

생체 이용율이 3세대가 120% 이상이고 1세대가 100% 2세대가 80%가 안되게 나와. ^^

그래서 현재는 이렇게 3종류의 원료를 사용하는 오메가-3 제품들이 판매가 되고 있어.

대부분의 제품들은 2세대 EE from의 오메가-3가 판매되고 있고, 최근에는 3세대 rTG 오메가-3가 조금씩 나오기 시작했지.

슬슬 정리해 볼까?

오메가-3를 먹고자 하는 사람, 혹은 현재 먹고 있는 사람은 우선 제품 뒷면의 영양성분표를 확인해봐.

시중에서 판매되고 있는 제품들은 대부분 2세대 (EE 형태)의 오메가-3야.

EPA+DHA의 함량이 얼마나 되는지 확인하고 가급적 1000mg 이상의 고함량을 섭취해 주는 것이 좋아.

rTG 오메가-3는 현재 시중에 나와있는 가장 최신 원료의 제품이야.

흡수율도 좋고, 생체이용율도 높아.

하지만 단점은 가격이 비싸다는거.

몇 개 안되지만 시중에 나와있는 가장 유명한 제품은 조은건강에서 나오는 rTG 오메가-3 제품이야.

독일의 KD pharma 라고 아주 유명한 회사의 원료를 사용한 제품이야. EPA+DHA 함량이 1000mg 제품이지.

rTG 오메가-3 제품 중에서는 가장 유명해.

그리고 개인적으로는 지엠팜의 더알티지 오메가3 제품도 괜찮다고 생각해.

동일한 KD Pharma의 원료를 사용했고 EPA+DHA의 합이 900mg 이지만 비타민D가 1000IU 함유된 제품이야.

비타민D가 액상기름이라 오메가-3와 궁합이 잘맞아.

조은 건강 제품보다 함량이 100mg 이 낮지만 rTG는 흡수율과 생체이용율이 EE타입보다 높아서 큰 차이는 없다고 봐.

무엇보다 가격이 저렴하고 비타민D의 복합제품이라 가성비가 좋아.

제품 추천은 잘 안하지만 rTG 오메가-3에 대해서는 모르는 사람들이 많아 두 제품 정도 소개해 봤어.

오늘의 포스팅은 여기까지 할게.

방대한 오메가-3 이야기를 올해 꼭 다 끝낼 수 있기를 바라며! ^^

To be Continued.

오메가3 종류와 차이점(TG,EE,rTG)

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오메가3 종류와 차이점에 대해서 알아보겠습니다.

오메가3 지방산은 세포막을 보호하고, 염증을 억제하며, 혈전을 예방하여 심장질환이나 치매 등을 예방하는데 효과가 있다고 알려져 있다. 하지만 아쉽게도 이 오메가3 지방산은 햇빛을 쬐면 생기는 비타민D처럼 자체 생산이 가능하지 않고, 1일 권장량을 섭취하기 위해 꽤나 많은 생선을 섭취해야 한다. 그러다보니 여러 전문가들은 종합비타민 다음으로 오메가3를 권장하고 있는 것이다.

오메가3 종류와 차이점(TG,EE,rTG)

오메가3 종류와 차이점

오메가3는 TG, EE, rTG 3가지 형태의 종류로 나뉜다. 보통 TG형은 1세대 오메가3라고 보면 된다. 오메가3 보조제로 가장 기본이며, 흡수율도 높고 부작용도 가장 낮다.

다만, 1000mg당 함유량이 EPA, DHA 총합 300mg 이하로만 제작이 가능하다. 그래서 보통 EPA과 DHA의 총합이 최소 600~1200mg을 권장하게되는데, 적어도 2알에서 4알까지 먹어야하다보니, 필요이상의 어유를 섭취함으로 중금속 노출의 위험도를 높여주는 부작용이 있다.

가격와 성분을 모두잡은 rTG형 오메가3 보러가기

2세대 오메가3는 EE형이다, TG형은 오메가3 1알에 EPA,DHA 함유량을 높일 수가 없었지만, EE형은 화학적으로 새로 구성하여 오메가3 1알에 600~800mg 까지 EPA, DHA의 함유량을 높일 수가 있다. 그래서 1알만 먹어도 권장량을 채울 수 있다.

문제는 오메가3의 원형을 재조립 하는 과정에서 에탄올을 사용하기 때문에 1알만 먹어도 사람에 따라 메스꺼움을 느끼는 사람이 발생할 수 있다.

3세대 오메가3가 rTG형이다. EE형의 단점을 보안하여, 기존의 EE형이 에탄올과 결합되었는데 이를 다시 분해하여, TG형으로 되돌려 흡수율도 높이고 함량도 높인 제품이다. rTG이 r이 re라고 해석하면 되는것이다. TG형과 EE형의 부족하고 부작용을 해결한 rTG형이 제일 좋은 건 맞다고 본다.

다만, 가장 원형인 TG형에서 2번의 분해조립 절차를 거치다보니, 가격이 보통 EE형에 두배 이상이다. 가격이 더 비싸서 효능이 더 좋다고 착각할 수 있는데 그건 아니다. 소비자 입장에서는 조금 더 똑똑한 선택을 할 필요가 있다.

TG vs EE vs rTG 어떤 제품을 선택해야 하나?

기본적으로 간단하게 생각하고, 제품의 가격이 부담 스럽다면 TG형으로 가셔도 상관이 없다. 다만 EE나 rTG형을 고려하시는 분들을 대상으로 말씀드리려 한다.

단기적으로 초기에 빠른 생체이용율을 필요하거나 오메가3를 처음 먹는 분들에게는 rTG형 제품은 권장드린다. 하지만 3~6개월 섭취 후 오메가3 혈중 농도가 최고치에 이르면, rTG형과 EE형태의 생체이용율을 비슷하게 된다.

그래서 처음에는 rTG형으로 3개월 복용 후, EE형으로 변경하는 방법이 가장 추천드린다. 만약 이미 EE형 제품을 섭취한지 좀 되었다면, 굳이 rTG형으로 바꿀 필요는 없다.

하루 한캡슐로도 충분한 EE형 오메가3

오메가3에서 형태보다 중요한건 원료와 추출법

기본적으로 원료의 원산지를 확인하실 때, 제품 박스에 적힌, ‘Made in Canada’등에 문구를 확인하는데, 저 문구는 캐나다산 원료를 사용했다는 것이 아니라, 그 제품을 만든 공장이 캐나다에 있다는 뜻이기 때문에, 어느 해역에서 잡은 어류를 원료로 사용했는지는, 제품의 상세페이지등을 통해 확인해야 한다.

또한, 저온 초임계 CO₂ 추출법을 사용한 제품인지 체크할 필요가 있습니다. 해당 추출법은 45도 이하 저온에서 고압을 이용해 오메가3 지방산을 추출하는 방법으로, 열에 민감한 오메가3의 산패 위험을 최대한으로 막고 분자구조가 불안정해지지 않도록 하는 추출법 입니다.

아무리 최신형 분자구조로 이루어진 rTG형이라고 해도, 저렴한 원료와 분자증류법으로 만들었을 경우 제대로 효능을 보기 어렵기에 잘 알아보시고 선택하시는 것이 중요합니다.

세계적으로 유명한 독일산 순도 높은 식물성 rTG 오메가3

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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