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에어프라이어로 맛있는 가지구이 만들기 : 네이버 블로그
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에어프라이어 가지 구이
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가지구이, 가지무침 만들기 / 에어프라이어 가지요리
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가지를 에어프라이어에 구우면 맛있을까? (가지구이 실패 후 우리밀 가지부침개 성공?)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 가지를 에어프라이어에 구우면 맛있을까? (가지구이 실패 후 우리밀 가지부침개 성공?) 얼마 전에 부모님이 텃밭에서 기른 작물 가지, 둥근 호박, 풋고추, 깻잎, 상추, 방울토마토를 가져다주셨어요. 빌라, 아파트에서 다육식물 선인장만 … 얼마 전에 부모님이 텃밭에서 기른 작물 가지, 둥근 호박, 풋고추, 깻잎, 상추, 방울토마토를 가져다주셨어요. 빌라, 아파트에서 다육식물 선인장만 키워보신 분들이 농작물을 잘 키울 수 있을까 생각했는데 땅이..
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<가지 요리> 어른 아이 모두 좋아하는 에어프라이어로 가지 피자 구이 만들기 !!
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가지 요리 어른 아이 모두 좋아하는 에어프라이어로 가지 피자 구이 만들기 !!
가지 요리 어른 아이 모두 좋아하는 에어프라이어로 가지 피자 구이 만들기!!
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에어프라이어로 맛있는 가지구이 만들기
꿀빵엄마의 일상 에어프라이어로 맛있는 가지구이 만들기 알쏭이 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기
마트에 가니 가지가 많이 나왔더라구요.
가지가 지금이 제철이래요.
(4월~8월)
제철음식은 또 먹어줘야겠죠~ㅎㅎ
딱히 가지반찬을 좋아하진 않아서
어찌 먹을까 하다가
에어프라이어에 구워보기로 했어요.
가지구이.
이건 왠지 맛있을거 같았거든요.
(톰슨 에어프라이어 본전 뽑는 꿀빵엄마ㅋㅋ)
에어프라이어 가지구이, 진짜 맛있어요~☆
에어프라이어로
맛있는 가지구이 만들기.
(톰슨 에어프라이어 3.5 사용)
《재료》
가지 1개.
올리브유, 허브솔트.
《만드는 방법》
1.가지를 물에 씻고
세로로 길게 반을 자른다음
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 올리브유를 적당히 뿌리고
허브쏠트도 적당히….ㅋㅋ
이렇게 ㅋㅋ
3. 에어프라이어 팬에 가지를 넣고
160도/10분 설정해서 구워줍니다.
꾸어꾸어~
가지구이 꿀팁: 가지껍질이 아래로 향하게 해야되요(사진처럼). 안그러면 팬에 가지살이 눌러붙어요.
4. 10분 후 완성~!
에어프라이어 가지구이 만들기
완전 초간단하죠? ㅋㅋ
뭐 레시피라고 할것도 없어요 ㅋㅋㅋ
가지와 새송이버섯을 함께 구어봤어요.
먹고 싶은 야채들 있으면
같이 구워도 되요.
저는 새송이 버섯도 구워보고
통마늘도 같은 방법으로 구워봤는데
다 맛있더라구요~
에어프라이어에
올리브유+허브쏠트만 있으면
어떤 채소를 구워도
다 맛있을거 같다는~~ㅋㅋ
평소에 채소를 잘 안먹었는데
이렇게 구워먹으니
요즘엔 끼니마다 먹게 되네요~
노릇노릇 하면서 속은 촉촉~
허브솔트를 뿌려서
밥 반찬으로도 괜찮아요~
마트에서 가지 5개에
2천원도 안되는 가격으로 샀는데
가격대비 아주 훌륭하지요~
5개 샀는데 3개 구워먹음. ㅋㅋ
가지에 들어있는 안토시아닌 성분이
항암효과에 좋고
수분과 식이섬유가 많이 들어있어서
다이어트에도 효과 짱!
-가지 100그램당 22칼로리!-
(내가 가지구이를 열심히 먹어야 하는 이유 ㅋ)
몸에도 좋고 가격도 착한 가지.
앞으로 자주 해먹을꼬에요~이히히
에어프라이어로 가지구이 만들기.
끄읕~!
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에어프라이어 가지 구이
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개인적으로 가지를 굉장히 좋아하여 반찬도 자주 해 먹고 술 안주로도 자주 먹습니다. 최근 맥주 안주로 애정하고 있는 에어프라이어 가지구이를 포스팅 해 봅니다.
준비물:
가지, 소금, 기름, 후추, 비닐봉지
가지는 꼭지 부분을 먼저 저렇게 잘라주면 손질이 쉽습니다. 끝을 자르고 벗겨내면 깨끗히 손질 가능합니다.
가지는 나박썰기 말고 조금 웨지 모양으로 통통하게 썰어주는 것이 더 맛있습니다.
얇은 부분은 고소하고 두꺼운 부분은 채소 즙이 생겨서 맛이 극대화 되는 것이 제 취향이죠.
비닐봉지에 모두 넣고 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.
준비물 사진에는 없지만 저는 올리브 오일을 충분히 넣어주었습니다. 올리브 오일을 넣으면 더 고소하고 맛있습니다^^
…
…
종이호일에 와르르 넣고
200분에 15분 굽습니다. 중간에 한번 뒤적뒤적 해 주구요~
맛있는 가지구이 완성^^
정말 고소하고 맛있습니다.
가지를 좋아하신다면 꼭 한번 드셔보시길!!
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가지구이, 가지무침 만들기 / 에어프라이어 가지요리
가지 좋아하시나요?
양가 부모님께서 가지를 많이주셔서 가지요리를 많이 해먹었는데요,
가지 무침, 소고기 가지덮밥 등등 맛있는 요리 있지만 오늘 해볼 요리는 정말 간단한 가지요리에요.
에어프라이어를 이용한 가지구이에 양념을 무쳐서 만든 가지무침입니다.
자세한 레시피와 과정 보여드릴께요.^^
에어프라이어 가지요리 / 가지무침 만들기
재료 : 가지 2개, 올리브유 약간(생략 가능)
양념장 : 간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼,
대파 2스푼, 참깨 약간
1. 가지는 2개를 편으로 잘라서 에어프라이어에 구워줍니다.
저는 180도에서 10분정도 굽고, 뒤집어서 5분정도 더 구워주었어요.
기름은 두르셔도되는데, 저는 기름없이 구웠습니다.
기름 두르고도 해봤는데 더 촉촉하긴하지만 가지가 기름을 잘 흡수해서 조금 느끼하기도 했습니다.
겉면에만 살짝 발라주시면 좋을것 같아요.
가지 에어프라이어에 굽기전
에어프라이어 가지구이
그럼 이렇게 적당한 수분감이 있는 가지구이가 됩니다.
기호에 따라서 더 구우셔도되고, 조금 수분감이 있는게 좋으시면 덜 구우시면 됩니다.
2. 양념장 (간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼,
대파 2스푼, 참깨 약간)을 모두 섞어주세요.
3. 양념장을 모두 섞은 후, 에어프라이어에서 꺼낸 가지와 잘 섞어주세요.
기호에 따라서 대파나 깨소금 양은 더 넣어주셔도 됩니다.
양념장과 가지를 섞어도되고, 가지를 예쁘게 담아내신 후 양념장을 끼얹어도 예쁠것같아요-
그릇에 담아내면 완성입니다. ^^
간단한 가지요리입니다. 밥반찬으로 맛있어요. ^^
간단하면서도 에어프라이어를 이용하면 가지가 더 쫄깃한 맛이라고 할까요,
식감이 좋더라고요.
그냥 가지를 삶아서 할때보다 물컹거리지도 않고 식감이 좋아서 이 방법을 애용하고 있어요.
좋은 정보 되었길 바랍니다.
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