Top 26 고기 찍어 먹는 소스 The 92 New Answer

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  1. 양파와 부추를 먹기 좋게 썰어주세요.양파를 고깃집처럼 얇게 썰고 싶다면 감자칼로 슬라이스 해주시면 되요
  2. 간장 1T:설탕1T:식초2T:물2T의 비율로 섞어 줍니다. …
  3. 고깃집에서 먹을때 톡 쏘는 맛을 담당하고 있는 겨자를 적당히 넣어 주시면 되는데요.겨자는 잘 녹여주셔야 해요

고깃집 양파소스 비밀레시피를 알려드립니다
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고깃집에서 먹던 ‘양파 간장소스’황금 레시피

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 고깃집에서 먹던 ‘양파 간장소스’황금 레시피 Updating 고깃집에서 먹던 ‘양파 간장소스’황금 레시피 고깃집에서 먹는 양파 간장소스는 톡 쏘는 겨자맛이 느껴지면서 참 맛있죠!집에서도 간단히 만들어 고기와 곁들여 드시면 고기맛을 한층 올려준답니다^^ [재료] 양파 작은것 1개, 부추 약간 [양념] 겨자 1/2T, 간장 1T, 설탕 1T, 식초 2T, 물 2T 양파와 부추를 먹기 좋게 썰어주세요.양파를 고깃집처럼 얇게 썰고 싶다면 감자칼로 슬라이스 해주시면 되요 간장 1T:설탕1T:식초2T:물2T의 비율로 섞어 줍니다. 더 많이 만들고 싶다면 저 비율에서 각각 양을 늘려 주시면 됩니다. 고깃집에서 먹을때 톡 쏘는 맛을 담당하고 있는 겨자를 적당히 넣어 주시면 되는데요.겨자는 잘 녹여주셔야 해요 접시에 양파부추를 넣고 방금 만든 소스를 부어주시면 끝! 맛을 보니 톡 쏘는 겨자맛에 새콤달콤하니 정말 고깃집에서 먹던 양파채 소스 맛이에요 쌈에 고기, 양파를 넣고 한입 먹었더니 참 맛있네요.집에서 고기 드실때 이렇게 만들어 같이 곁들여 보세요^^고깃집에서 먹던 ‘양파 간장소스’황금 레시피 고깃집에서 먹는 양파 간장소스는 톡 쏘는 겨자맛이 느껴지면서 참 맛있죠!집에서도 간단히 만들어 고기와 곁들여 드시면 고기맛을 한층 올려준답니다^^ [재료] 양파 작은것 1개, 부추 약간
    [양념] 겨자 1/2T, 간장 1T, 설탕 1T, 식초 2T, 물 2T 양파와 부추를 먹기 좋게 썰어주세요.양파를 고깃집처럼 얇게 썰고 싶다면 감자칼로 슬라이스 해주시면 되요 간장 1T:설탕1T:식초2T:물2T의 비율로 섞어 줍니다. 더 많이 만들고 싶다면 저 비율에서 각각 양을 늘려 주시면 됩니다. 고깃집에서 먹을때 톡 쏘는 맛을 담당하고 있는 겨자를 적당히 넣어 주시면 되는데요.겨자는 잘 녹여주셔야 해요 접시에 양파부추를 넣고 방금 만든 소스를 부어주시면 끝! 맛을 보니 톡 쏘는 겨자맛에 새콤달콤하니 정말 고깃집에서 먹던 양파채 소스 맛이에요 쌈에 고기, 양파를 넣고 한입 먹었더니 참 맛있네요.집에서 고기 드실때 이렇게 만들어 같이 곁들여 보세요^^
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고깃집에서 먹던 '양파 간장소스'황금 레시피
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고기 찍어 먹는 간장소스

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고기 찍어 먹는 간장소스
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고기 찍어 먹기 좋은 간장소스-기름진 고기를 맛있게 먹을 수 있게 만들어 주는 소스! : 네이버 블로그

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고기 찍어먹는 소스 – 검색결과 | 쇼핑하우

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고기 찍어먹는 소스 - 검색결과 | 쇼핑하우
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고기집에 나오는 간장소스 집에서 만드는 법 *^^*

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각종 양념삼겹살 레시피와 같이 곁들이면 좋은 찍어먹는 소스 모음 | 퇴마영웅 배고픈호랑이

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콕 찍어 먹는 소스 6가지

주물럭 주물럭 맛내는 양념 삼겹살

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푸드스토어 : 고기엔 참소스 800g (고기찍어먹는소스,양파소스)

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소고기 소스 BEST 5 – 아메리칸미트스토리

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 소스 BEST 5 – 아메리칸미트스토리 곱게 갈아낸 소금에 툭 찍어 먹는 것도 물론 맛있지만, 굵은 왕소금에 참기름 … 고기를 더 맛있게, 즐겁게 먹을 수 있는 다양한 꿀팁과 정보를 전해 …         소고기하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴는 역시나 스테이크 아니면 소고기 구이겠지요.  특히 소고기 구이는 어떻게 굽느냐, 어떤 소스에 찍느냐에 따라 맛이 달라지는데요.  그래서 아메리칸미트스토리에서는 소고기 맛 살려주는 소스 5가지를 회원님들께 소개해보려 합니다.   ───────────────────────────────────────────────────────         01. 참기름 소금장    먼저 소고기 먹을 때 빠지면 안될 소스는 소금입니다. 곱게 갈아낸 소금에 툭 찍어 먹는 것도 물론 맛있지만, 굵은 왕소금에 참기름을 적당히  넣어 찍어먹으면 고소하면서도 짭짤해 고기가 맛있어집니다. 집에서 소고기를 드실 때 한 번 만들어 보세요.   ───────────────────────────────────────────────────────         02. 크림치즈    모 방송에서 소고기를 보다 더 맛있게 먹는 방법으로 소개되기도 했었지요. 의외의 조합이라 어딘지 이색적인 소스가 바로 크림치즈!  느끼할 것 같다는 예상과 달리 소고기의 맛과 육질을 한층 부드럽게 해줘 함께 먹으면 더욱 고소하고 맛있답니다.  색다른 맛을 느끼고 싶다면 도전해보세요.   ───────────────────────────────────────────────────────         03. 간장 소스  이 소스를 빼놓은 고깃집은 생각할 수 없을 정도로 소금과 함께 가장 기본인 소스가 간장소스입니다.  고깃집마다의 비법과 황금비율에 따라 맛이 달라지는, 각양각색 매력의 간장소스. 양파를 넣느냐, 부추를 넣느냐, 고추를 넣느냐에 따라서  소고기와의 궁합이 달라지니 취향대로 간장소스를 만들어 마음껏 즐겨보는 것도 좋지요.  여러분은 어떤 간장 소스를 좋아하시나요?   ───────────────────────────────────────────────────────         04. 땅콩 소스    부드러운 감칠맛 끝에 고소하게 남는 여운….  소고기의 고소한 맛이 땅콩소스의 고소한 맛과 절묘하게 어우러지기에  ‘애들 입맛’ 가지신 분들이 특히 좋아하는 소스랍니다.  시판되는 땅콩소스에 마요네즈를 섞어주면 집에서도 고깃집 못지 않은 소고기 소스를 만들 수 있답니다.    땅콩 소스는 샤브샤브와도 잘 어울리니 집에서 미국산 샤브샤브용 소고기와 함께 뚝딱 만들어 드시면 정말 근사하겠죠.   ───────────────────────────────────────────────────────         05.  칠리 소스   흔히 아는 매운 맛과 달리 칠리 소스는 특유의 달달한 맛이 남아 고추장과는 또 다른 느낌으로 자꾸만 소고기에 찍어 먹게 되는 소스입니다. 흔히 소고기 햄버거 패티나 소고기 쌀국수 같은 메뉴와 잘 어울린다고 생각하지만,  구이와도 찰떡궁합이라 매운 맛을 선호하시는 분들, 소고기를 느끼하지 않게 많이 드시고 싶은 분들께 칠리 소스 추천드립니다.   이렇게 소고기와 잘 어울리는 소스 5가지를 살펴보았는데, 여러분이 어떤 소스를 제일 좋아하시는지 살짝 궁금해지네요.  고기를 더 맛있게, 즐겁게 먹을 수 있는 다양한 꿀팁과 정보를 전해드릴 예정이니 미국육류수출협회의 아메리칸미트스토리 홈페이지로 자주자주 놀러 와주세요!   ───────────────────────────────────────────────────────        
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소고기 소스 BEST 5 – 아메리칸미트스토리
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고기 찍어 먹기 좋은 간장소스-기름진 고기를 맛있게 먹을 수 있게 만들어 주는 소스!

고기 찍어 먹기 좋은 간장소스-기름진 고기를 맛있게 먹을 수 있게 만들어 주는 소스!

보통 구워 먹기 좋은 고기는 약간 기름기가 있어서 야들야들한 부위지요…

특히 차돌박이나 돼지고기 목살, 삼겹살은 구워 먹으면 정말 맛있지만

계속 먹다보면 니끼해져서 처음처럼 맛있게 먹기 힘들게 돼요.

이렇게 맛은 있지만 기름기가 있는 고기들을 마지막까지 맛있게 먹을 수 있게 해주는

간장소스가 있답니다!

재료

물 (5T)

간장 (4T)

식초 (2T)

설탕 (1T)

+

청양고추 (1개)

홍고추 (1개)

풋고추 (1개)

대파 (1대)

먼저, 분량의 물, 간장, 식초, 설탕을 넣어 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어 준 후,

송송 썬 청양고추, 홍고추, 풋고추와 대파를 넣어준다.

–> 미리 만들어 둬야 한다면 고추와 대파는 먹기 직전에 넣어주세요.

고추와 대파가 아삭아삭 씹히는 맛이 고기와 먹기 좋거든요~

돼지고기 목살을 구워…..

간장소스, 김치와 같이 곁들여서 먹기~

고추와 대파를 듬뿍 넣은 간장소스를 구운 돼지고기 목살에 찍어 먹으면

약간 기름긴 돼지고기도 넘 맛있게 끝까지 먹을 수 있답니다~

팬에 구운 고기에 소스하나 곁들였을 뿐이지만 맛은 몇 배 업그레이드 되게 하는 소스랍니다~

TIP!

간장소스에 든 아삭한 고추와 파 때문에 다른 야채들을 곁들이지 않아도 된답니다~

고추와 파는 더 많이 넣어도 되고 물의 양은 약간 더 늘려 푹~ 담궈 먹어도 되게

싱겁게 만들어도 좋아요.

큰딸이 ‘고기의 단점을 극복하게 만드는 소스’ 라네요!

약간 기름기 있는 돼지고기 목살을 마지막 한점까지 넘 맛있게 먹었다구요~

쇠고기로스구이를 색다르게 먹는 법! <마늘로스구이 & 시금치크림소스>

고기집에 나오는 간장소스 집에서 만드는 법 *^^*

728×90

비가 많이 내리는 주말 아침입니다 ..

저에게 자주 들어오는 질문 중 한가지~ 고기집에 가면 양파채와 함께 나오는 간장소스 어떻게 만드나요??

예전에 깨와 와사비를 넣어 간장소스 만드는 방법 소개한적 있는데요..

오늘은 간단하게 간장. 설탕. 식초로 맛을 내는 간장소스 만드는 법 소개하겠습니다.

( 못보신 분들을 위해~ 예전에 소개한 와사비 간장소스도 밑에 추가적으로 다시 소개하겠습니다. )

♧ 간장소스 (7~8인분)

재료: 물1컵반. 간장1컵. 식초2/3컵. 설탕2/3컵. 다시마2조각. 월계수잎2개.

=> 저의 계량은 종이컵 1컵이 1컵입니다.

=> 월계수잎 생략가능합니다.

1. 냄비에 물1컵반. 간장1컵. 설탕2/3컵. 다시마2조각. 월계수잎2개를 넣고 센불에서 끓으면 중약불로 줄여

5분정도 끓여줍니다.

5분 끓인후 가스불을 끄고 식초2/3컵을 넣고 잘 섞어준후 그대로 식혀줍니다.

식으면 다시마와 월계수잎은 건져서 버리시면 됩니다.

==> 냉장고속에 차갑게 보관후 드세요.

==> 식초를 마지막에 넣은 이유는 식초의 향을 살리기 위해서 입니다.

==> 기호에 따라 설탕. 간장. 식초양 조금씩 조절하세요.

==> 기호에 따라 완성된 간장소스에 양파채. 부추. 청양고추를 썰어 고기와 곁들이시면 됩니다.

♧ 부추양파/ 깨소스 (15인분)

재료: 부추1단. 양파5개. 배1개. 간장4/5컵. 깨4T. 와사비1T반~2T. 식초10T. 매실청7T. 생수4T.

=> 매실청이 없을때는 설탕을 넣으세요..

배가 없을때는 배즙이나 배즙 음료수를 넣어도 좋습니다. 이럴경우 설탕양 조절하세요.

1. 간장4/5컵. 깨4T. 배1개(클경우2/3개). 와사비1T반~2T를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

믹서기에 곱게 갈은것에 식초10T. 매실청7T. 생수4T를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

==> 와사비를 좋아하시는 분은 양을 더 추가하세요.. 섞어보셔서 기호에 맞게 양념 조절하세요.

2. 부추1단은 4cm길이로 썰어 씻은후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 양파5개는 곱게 채썰어 찬물에 5분정도

담가 매운내를 없앤후 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.

손님들 개인접시에 부추와 양파를 섞어서 담은후 깨소스를 뿌려주면 완성입니다.

==> 소스가 남았을때는 냉동보관후..나중에 드실때 냉장실에 꺼내 자연해동후 드시면 됩니다.

간장소스 집에서 쉽게 만드실수 있겠지요?

인터넷이라는 공간이 사람을 직접 보지 않았기에…글만 읽고 상대방을 다 평가한다는 것은 어려운겁니다.

누가 나에게 뭐라고 공격한다해서 똑같이 공격하면 똑같은 사람이 된다고 생각합니다.

제가 바보라서 그냥 있는것이 아닙니다.

그 분들에게 묻고 싶습니다.

” 000님…저에 대해…. 잘 아세요? 묻고 싶습니다. 저를 정말 잘 아시는지….”

최고의 사랑이라는 드라마를 볼때 잘 알지도 못하는 사람이 구애정을 욕할때… 안타까웠습니다.

남에게 공격하는 말은 결국 자신에게 돌아옵니다.

부디 소귀에 경읽기가 아니길 바랍니다.

마지막에 무거운 말을 해서 정말 죄송합니다.

비내리지만 즐거운 주말 보내시고요.. 승리하세요!!!!

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각종 양념삼겹살 레시피와 같이 곁들이면 좋은 찍어먹는 소스 모음

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저희 배고픈호랑이 페이스북페이지(https://www.facebook.com/hungrytiger)에

한 페친님께서 아주 유용한 자료를 올려주셔서

이곳에도 옮겨 봅니다. 자료 올려주신 이선미님 감사합니다 ~ ^^

예전에 이벤트 뽑혀서 당첨돼서 맛나게 먹은적 있으니 도와 드리고 싶어서 제가 알고 있는 양념법을 알려 드릴테니 참고해 보세요. 예전에 잡지 요리 코너에 나온 -집에서 해 먹는 삼겹살-요리때 사용하는건데 괜찮아서 스크랩 해놓은거에요.

콕 찍어 먹는 소스 6가지

돼지고기와 환상 궁합! 새우젓 양념

새우젓 3큰술+다시마물 2큰술+생강즙 1작은술+고춧가루 1/2큰술+다진마늘 1/2큰술+다진 파 1큰술+송송 썬 청·홍고추 약간씩+깨소금 약간+참기름 약간 맛이 깊어진다, 겨자 소스

발효겨자 1큰술+간장 2큰술+오렌지 주스 1큰술+설탕 2큰술+식초 1큰술+다진 마늘 1큰술+깨소금 1작은술+참기름 약간 요즘 가장 인기! 혼합 콩가루 (구운후 살짝 찍어 먹으면 정말 고소합니다^^)

볶은 콩가루 3큰술+볶은 검은깨 가루 1큰술+볶은 소금 가루 약간 고소한 맛을 팍팍팍! 혼합 깻가루

들깻가루 3큰술+죽염 약간+후춧가루 약간+깨소금 1큰술 돼지고기의 누린내를 없앤다! 된장 마요네즈 소스

된장 3큰술+마요네즈 3큰술+다진 양파 2큰술+설탕 1작은술+고운 고춧가루 약간 깔끔한 끝맛! 야채 소스

무즙 2큰술+당근즙 2큰술+양파즙 1큰술+다진 마늘 1큰술+간장 4 큰술+송송 썬 실파 약간+레몬즙 약간+올리브유 1큰술+참기름 약간

주물럭 주물럭, 맛내는 양념 삼겹살

고기맛이 제대로 난다! 소금구이 양념 삼겹살

삼겹살 300g+대추 6개, 감초 30g, 다시마물 3컵+소금 양념(구운 소금·생강즙 1/2큰술씩, 다진 양파 3큰술, 생강즙 1/2큰술, 청주.다진 마늘·다진 파 2큰술씩, 깨소금 약간, 참기름 1큰술) 속까지 양념이 쏙! 간장 양념 삼겹살

삼겹살 300g+새송이버섯 2개+간장 양념(간장 2½큰술, 설탕 1½큰술, 청주 1큰술, 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2 큰술, 깨소금·후추·참기름 약간씩) 입에 착착 붙는다! 고추장 양념 삼겹살

삼겹살 300g+대파 1뿌리, 청·홍고추 2개씩+고추장 양념(고추장.설탕·다진 마늘 2큰술씩, 고춧가루·간장·청주 1큰술씩, 다진 양파 1/4컵, 다진 생강 1/2큰술, 깨소금·후추·참기름 약간씩) 고급 음식점 고기맛! 바비큐 양념 삼겹살

삼겹살 300g+양파 1/2개, 청·홍피망 약간+양념(시판 바비큐 소스 2큰술, 다진 양파 4큰술, 적포도주·설탕·다진 마늘·간장 1큰술씩,후춧가루·깨소금·참기름 약간씩)

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