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흑산도 생홍어 – 검색결과 | 쇼핑하우

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“흑산홍어, 지금 드세요”… ‘풍어’에 절반 가격

홍어잡이 국가중요어업유산 신청 계획

▲ 김경완 시민기자가 지난 3일 새벽 1시부터 오후 5시까지, 흑산도 홍어잡이배 한성호에 올랐다. 3일간 조업을 하면서 물때에 따라 선원들은 잠도 자지 않고 주낙을 끌어 올리며 흑산홍어를 잡아냈다.

[목포시민신문=김경완시민기자]올 여름, 국가중요어업유산으로 신청될 홍어잡이.

요즘 신안군 흑산도 홍어가 대풍어를 이뤘다. 맛이 좋은 홍어를 싼 가격에 구매할 적기로 꼽힌다.

시중유통 홍어 중 최고로 치는 흑산 홍어는 한 마리에 60만원을 훌쩍 넘어 쉽게 사 먹지 못할 정도로 고급 음식이다. 70만~80만원대까지 치솟기도 한다.

수협 흑산지점에 따르면 흑산 홍어 어획고가 올 들어 3월까지 103t(2만 600마리)으로 나타났다. 지난 1월엔 1만 마리를 기록했는데, 14~15일 이틀 새 3300마리를 위판하는 등 최근 몇 년 동안 가장 많은 양이 거래됐다. 지난해 70t(1만 4000마리)에서 33t(약 6600마리)이 더 잡혔다.

급증한 어획량에다 경기 침체와 소비 부진으로 산지 가격이 뚝 떨어졌다. 홍어 시세 기준인 8㎏ 이상 최상품 암 홍어의 소비자 구매 가격은 30만원대 후반이다. 지난해 이맘때보다 절반 가까운 10여만원이나 꺾인 것이다.

▲ 신안군은 올 여름 홍어잡이를 국가중요어업유산으로 신청할 계획이다.

해양경찰의 중국 어선에 대한 불법 조업 단속 이 강화되고, 예년에 비해 높은 수온과 산란기가 겹치면서 많이 잡힌 것으로 분석되고 있다.

톡톡 쏘는 특유의 맛으로 유명한 흑산홍어는 육질이 차지고 부드러우며 담을 삭히는 효능을 뽐내 기관지 천식, 소화 불량, 신경통 개선 등에 좋고 고단백·저지방이어서 숙취 해소에도 효과를 내는 것으로 알려졌다. 특히 유일하게 식중독을 일으키지 않은 고급 어종이다.

신안군은 오는 5월 흑산도에서 흑산홍어 축제를 마련한다.

김경완 시민기자

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흑산도 참홍어 암치10kg이상 한마리 > 흑산도홍어

냄새는 많이 안나는데 숙성정도는 좋아요

감사드려요 깔끔하게 잘보내주시고 뭣보다도 맛이 끝내줍니다

감사하다고 잘드셨다고 하시네요.

선물 보냈는데 맛도 좋고 포장 잘되서

저는 강한숙성을 시켰는더 잡내가 나지않고 알싸하고 깔끔한 맛이 마음에 들었습니다.

여러 지인들과 간만에 홍어 만찬을 즐겼네요.

뼈가부드럽고 쏘는 맛도좋아

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윗어른께 선물할건데 욕먹지 않도록 좋은 상품 부탁합니다.

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★최신] 흑산도홍어 한마리 가격 / 시세안내 – 흑산천일수산(21.01.22)

안녕하세요 흑산도 현지에서

정품 흑산도홍어만 보내드리는 흑산천일수산입니다.

​

다들 명절 준비 잘하고 계신가요?

명절 택배 준비로 바쁜 시기가 슬슬 다가오고 있어서

흑산도의 일상도 분주하네요 ^^;;

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설날을 앞두고 흑산도홍어 한마리 가격 문의 주시는

분들이 많아 요즘 참 바쁜 하루하루를 보내고 있습니다.

​

저희 흑산천일수산은 흑산도수협 1001번 중매인으로

흑산도홍어 경매에 직접 참여하는 업체인만큼

누구보다 신속하고 정확하게 현지 시세를 안내해드리고 있는데요~

​

1월 첫주만 하더라도 흑산도홍어 시세가

많이 떨어져서 우리 고객님들께서 사드시기에 부담이 덜했는데

아무래도 명절이 다가오다보니 수요가 많아져서 홍어 물량도 부족하고..

이번주부터는 가격이 계속 오름세를 보일 것 같네요.

​

설날 선물, 가족 모임으로 흑산도홍어 한마리

알아보시는 분들께서는 더 늦기전에

서둘러 주문하시는게 좋을 듯 합니다.

​

오늘 새벽 경매 후 올려드리는

따끈따끈한 흑산도홍어 한마리 시세는~

아래 시세표에서 확인하실 수 있어요.

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안삭힌 싱싱홍어와 중간삭힘 홍어

각각 시세가 다르니 참고해주시기 바랍니다.

​

앞으로도 경매일정에 따라 최대한 빠르게

시세 안내해드릴 수 있도록 하겠습니다.

기타 주문 / 문의는 전화나 카톡,

네이버 톡톡으로 문의주시기 바랍니다. ^^

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