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『Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) 유산균의 건강증진 효과』국제학술심포지엄 개최 보고
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『Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) 유산균의 건강증진 효과』국제학술심포지엄 개최 보고 – 식품과학과 산업 – 한국식품과학회 : 논문 – DBpia
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LGG유산균(Lactobacillus rhamnosus)❤프로바이오틱스 차이가 뭐지?
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유산균을 영어로 하면 ‘프로바이오틱스’?
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LGG유산균 효능 다이어트
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美 FDA 인정한 LGG유산균 효능은 장건강 지키고 면역력도 향상
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LGG유산균(Lactobacillus rhamnosus)❤프로바이오틱스 차이가 뭐지?
요즘 어떤 분들이든
건강에 관심이 없는 분들은 없을겁니다.
건강을 잃으면 모든걸 다 잃는다고 하잖아요.
오늘 TV를 보는데 걸그룹을 하다가
야구 아나운서로의 꿈을 키워나간다는
박서휘아나운서가 나오더라구요.
그런데 건강하고
환상적인 몸매가 정말 부러웠는데~
몸매관리의 비결이
LGG유산균이라면서
소개해주는걸 보게 되었습니다.
LGG 유산균?
이게뭐지?
궁금한건 못참는 제가
열심히 검색해보았더니~
LGG유산균은
프로바이오틱스?
내가 먹고 있는
프로바이오틱스 유산균과
틀린건가?
LGG유산균(Lactobacillus rhamnosus)&프로바이오틱스 차이가 뭐지?
그러면 내가먹고있는
프로바이오틱스도 유산균이라고 하는데
LGG유산균과
뭐가 다른 유산균일까?
참 어렵죠~~
그래서 궁금증을 해결하기위해
열심히 공부해봤습니다.
프로바이오틱스?
체내에 들어가서 건강하고
좋은 효과가 있는 살아있는
균이라고 알려져있죠~
우리는 모두가 프로바이오틱스가
곧 유산균이라고 알고있습니다.
예전에 불가리아 사람들의
장수비결로 요구르트라고 해서
요구르트는 Lactobacillus로
발효된 발효유의 섭취로
건강하게 하는 비결로
러시아의 메치니코프가
밝혀내면서 노벨상을 받았죠~
때문에 그때부터 과학적으로 입증된
유산균에 대한 관심이 계속되고 있습니다.
프로바이오틱스는 유산균입니다.
프로바이오틱스가
오랫동안 연구되면서
유산균을 비롯한 세균들이
“프로바이오틱스”로 인정받기 위해서는
“위산과 담즙산에서
살아남아 소장까지 도달하고”
“장에서 증식하고 정착하여
장관에서 유용한 효과를 내야하고”
“또한 독성이 없고
비병원성이어야 한다고 합니다.”
프로바이오틱스는
장내 유해균을 억제하고
유익균을 증식시켜서
장속 건강을 유지시켜준다고 하는데요
인체의 면역세포의 70~80%가
장내에서 존재하기 때문에
우리 몸의 유익균수를 늘리면
건강을 유지하는데
가장 중요한 역할을 한다고 하네요.
잘 이해가 가시나요?
프로바이오틱스를
이해하시면 쉬울것 같은데요.
프로바이오틱스란 무엇인가?
“프로바이오틱스”는
건강에 좋은 효과를 주는
살아있는 균을 말하는겁니다.
그래서 우리가 지금까지 알고 있는
대부분의 프로바이오틱스는
유산균이며 일부에는
Bacillus등이 포함되어 있답니다.
프로바이오틱스 제품들은
Lactobacillus등의 유산균을
이용해서 만들어진 제품으로
섭취되어 왔으나
최근에 Lactobacillus 외에
Bifidobacterium,Enterococcus
일부 균주등을 포함한 발효유뿐만아니라
과립,분말등의 형태로 판매되고 있죠~
현재 건강기능식품으로
프로바이오틱스로 사용하는 균주들
<프로바이오틱스>
구 분 종 류 Lactobacillus L. acidophilus, L. casei, L. gasseri, L. delbrueckii ssp bulgaricus, L. helveticus, L. fermentum, L. paracasei, L. plantarum, L reuteri, L rhamnosus, L salivarius Lactococcus Lc. lactis Enterococcus E. faecium, E. faecalis Streptococcus S. thermophilus Bifidobacterium B. bifidum, B. breve, B. longum, B. animalis ssp.lactis
우리가 알고 있는프로바이오틱스는
모든 유산균들의
큰 덩어리라고 보시면됩니다.
그리고
LGG유산균(Lactobacillus rhamnosus)은
위 표를 보시면 아시겠지만
프로바이오틱스의 종류입니다.
때문에 프로바이오틱스가 집에 있다면
어떤 균주로 만들어진 제품인지
설명서에서 프로바이오틱스균을
비교하면서 살펴보세요
프로 바이오틱스 LGG유산균~
프로바이오틱스 LGG유산균
(Lactobacillus rhamnosus, LGG)
LGG유산균은
(Lactobacillus rhamnosus, LGG)
락토바실러스 람노서스 GG의
줄인말이랍니다.
1985년에 건강한 성인의 장에서
발견되었다고 합니다.
Gorbach박사와
Goldin박사의 이름을 따서
GG라고 이름이 지어졌다고 합니다.
LGG는
Bifidobacterium animalisssp. lactis로
BB-12 분류된다고합니다.
유제품에서는 분리되고 식품이나
건강기능식품의 원료로
다양하게 사용되고 있다네요.
그리고 다양하게
인체적용시험결과로
장운동촉진, 장정상화와
장기능개선에 효과가 있다고 합니다.
20년동안
식품의 원료와 보충제용제품으로
전세계적으로 사용되어왔기때문에
안전성은 입증되었다고 하네요
LGG유산균은 부작용도 없고
질병으로부터 안전한 유산균으로
알려져 있다고 얘기합니다.
프로바이오틱스의 효능
프로바이오틱스는 장내 환경에
유익한 작용을 하는 균주입니다.
균주가 장에 도달해서
장점막에서 생육하게된
프로바이오틱스 균주가 젖산을 생성하고
장내 환경을 산성으로 만든다네요.
장내가 산성이 되면 유해균들이
산성환경에서 견디지 못하고
그 수가 감소하게 되고
산성에서 살수 있는
유익균들이 더욱 늘어나게 되면서
장내 환경이
그만큼 건강해 진다는 것입니다.
오랫동안 연구되어온 프로바이오틱스가
유익한 유산균의 증식과
유해균의 생장억제는 배변활동에도
도움이 되는 연구결과와 함께
프로바이오틱스를 섭취했을때
배변시간의 변화를 측정한결과
대조군과 비교했을때
배변시간이 짦아졌다는것을
연구에서 확인되었다고 하네요
프로바이오틱스가
유익한 유산균의 증식과
유해균의 역제,
배변활동의 원활한 기능을 나타내려면
프로바이오틱스 제품들마다
하루권장량을 반드시
확인하고 섭취해야 합니다.
프로바이오틱스 균주들마다
섭취량이 달라질수 있으니
섭취하시는 프로바이오틱스를 확인하세요
프로바이오틱스는
하루권장량 이상으로 섭취하더라도
효능이 더 좋아지는것은 아닙니다.
오히려 과다 섭취를 하게되면
이형젖산발효(heterofermentation)를 하는
균주의 경우에는 가스를 발생시켜서
설사등을 유발할 수 있다고 하니
주의해야 합니다.
그리고 항생제 복용시에는
프로바이오틱스의
기능이 저하될 수 있어서
꼭 주의하셔야 합니다.
LGG유산균&프로바이오틱스 무엇을 먹어야 할까?
지금까지 제글을
자세히 읽어보신 분들은 아시겠지만
LGG유산균도
프로바이오틱스 입니다.
프로바이오틱스가
바로 유산균인데요
프로바이오틱스로 인정받기 위해서
지금도 많은
유산균들이 연구되고 있습니다.
LGG유산균도 프로바이오틱스로
인정받은 유산균이라고
간단하게 생각하시면 됩니다.
때문에 LGG유산균이 더 좋고
현재 건강식품으로 드시고 계신
프로바이오틱스의 유산균 제품이
나쁘다고 얘기할 수 는 없을것 같습니다.
제가 지금 먹고 있는
프로바이오틱스 성분을 살펴보니
원료명에
Lactobacilus plantarum
Bifidobacterium longum
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus reuteri
Bifidobacterium animalis spp.lactis
이렇케 표시되어 있는데요
재미있게도 여기에
LGG유산균도 포함되어 있네요
제가 말하고 싶은건
프로바이오틱스는 저도 먹어보니
장건강에 도움이 되는건 확실합니다.
하지만 무조건 프로바이오틱스에서
LGG유산균이 좋다고
얘기할 수는 없을것 같습니다.
제 글이 도움이 되셨나요?
다음에도 더 좋은글
재미있게 올려드릴계요.
여러분 즐거운 하루보내세요
2019/06/24 – [꽃사슴story] – 프로바이오틱스✔효능과 부작용?
LGG유산균이란? LGG유산균 효능, LGG유산균 부작용 알아보아요!
LGG유산균이란? LGG유산균 효능, LGG유산균 부작용
안녕하세요 가이드 마스터입니다. 오늘은 LGG유산균, LGG유산균 효능에 대해서 설명드리려고 합니다.
락토바실러스 람노서스 GG로도 불리는 프로바이오틱스의 일종의 유산균에 대해 알아보아요
LGG 유산균이란
인체에는 10~100 조 개의 박테리아가 포함되어 있습니다. 이 박테리아의 대부분은 장 내부에 서식하고 있습니다. 이것들은 최적의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 장내 균의 균형을 유지하면 많은 이점이 있지만 불균형은 수많은 질병과 관련이 있습니다.
이러한 박테리아 중 하나인 LGG 유산균 영어로는 Lactobacillus rhamnosus(L. rhamnosus) (한글발음:락토바실러스 람노서스)로 불리는데요, 이는 건강 보조 식품으로 제공되며 유제품과 같은 다양한 식품에 첨가됩니다.
이것은 효소 락타아제를 생성하는 박테리아의 한 유형 인 락토바실러스에 속합니다 . 이 효소는 일반 유제품에서 사용되는 설탕 유당을 젖산으로 분해합니다.
L. rhamnosus 와 같은 이 박테리아는 생균제로 간주됩니다. 생균제는 장내 균종을 개선시켜줘 건강상의 이점을 제공 할 수있는 살아있는 미생물입니다.
신체 내 산성 및 염기성 조건에서 생존하는 독특한 속성의 이 박테리아는 또한 장 벽에 달라 붙어 복제해 나갈 수 있습니다. 이러한 특성으로 인해 L. rhamnosus 는 생존 가능성이 높아져 장기적인 이점을 제공 할 수 있습니다.
L. rhamnosus 는 프로 바이오틱 보충제로 제공되며 종종 프로 바이오틱 함량을 높이기 위해 요구르트, 치즈, 우유 및 기타 유제품에 첨가됩니다.
다른 이유로 유제품에 첨가 할 수도 있습니다. 예를 들어 L.rhamnosus 는 치즈 숙성에 중요한 역할을하며 풍미를 향상시킵니다. 그러나 L. rhamnosus 를 포함하는 많은 제품은 일반적으로 성분 목록에 포함되지 않습니다.
LGG 유산균 효능
1. 설사 예방 및 치료
설사는 보통 박테리아 감염으로 인해 발생하는 일반적인 문제입니다. 대부분의 상황에서 설사는 그리 심각한 상황은 아닙니다. 그러나 지속적인 설사는 수분 손실을 유발하여 탈수로 이어질 수 있습니다.
연구에 따르면 L. rhamnosus는 다양한 유형의 설사를 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
예를 들어, L. rhamnosus 는 항생제 관련 설사로부터 보호 할 수 있습니다. 항생제는 미생물을 방해하여 설사와 같은 소화 증상을 유발할 수 있습니다.
한 연구 결과 L. rhamnosus GG 라는 특정 균주를 보충하면 항생제 관련 설사의 위험이 22.4%에서 12.3%로 감소했습니다.
또한 항생제 사용중과 후에 항생제를 복용후에 건강한 장내 박테리아를 회복시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 항생제는 종종 해로운 박테리아와 함께 건강한 박테리아를 죽이기 때문입니다.
또한, L. rhamnosus는 여행자 설사, 급성 수분성 설사 및 급성 위장염 관련 설사와 같은 다양한 다른 유형의 설사로부터 보호할 수 있습니다.
2. IBS 증상을 완화시킬 수 있습니다
과민성 대장 증후군 (IBS)은 전세계 성인의 9-23 %이 겪고 있습니다. 원인을 알 수 없지만 IBS는 팽만감 , 복통 및 비정상적인 배변과 같은 불편한 증상을 유발합니다.
IBS를 가진 사람들은 락토 바실러스 및 비피도 박테리아 박테리아는 적고 클로스 트리 디움 , 스트렙토 코커스 및 대장균은 높을 가능성이 큽니다.
한 연구에 따르면 유산균이 풍부한 음식이나 보충제는 복통과 같은 일반적인 IBS 증상을 완화시킬 수 있습니다.
L. rhamnosus의 균주가 이런 IBS증상의 도움이 될수 있는 장 장벽을 강화 할 수있다고 합니다.
그러나 이 증상에 대한 L. rhamnosus의 연구는 더 필요한 단계입니다.
3. 장 건강
다른 생균제 박테리아와 마찬가지로 L. rhamnosus 는 소화 건강에 좋습니다.
그 이유는 L. rhamnosus가 젖산을 생성 하는 락토 바실러스 패밀리에 속하기 때문입니다 . 젖산은 소화관에서 잠재적으로 해로운 박테리아의 생존을 방지합니다.
L. rhamnosus 는 나쁜 박테리아를 방지 할뿐만 아니라 Bacteroides , Clostridia 및 bifidobacteria와 같은 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다.
4. 충치로부터 보호 할 수 있습니다
충치는 특히 어린이들에게서 흔히 발생합니다. 그것들은 입안의 해로운 박테리아에 의해 형성됩니다. 이 박테리아는 법랑질 또는 치아의 외부 층을 분해하는 산을 생성합니다.
L. rhamnosus 와 같은 프로 바이오틱 박테리아는 이러한 유해 박테리아와 싸우는 데 도움이되는 항균 특성을 가지고 있습니다.
한 연구에서 594명의 어린이들중 일부는 일주일에 5일 동안 L. rhamnosus GG를 함유한 우유를 마셨고 나머지 어린이는 일반우유를 마셨습니다. 7개월 후, 프로 바이오틱 그룹의 어린이는 일반 우유 그룹의 어린이보다 충치가 적고 잠재적으로 해로운 박테리아 수가 적었습니다
108 명의 청소년을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 L. rhamnosus GG를 포함한 프로 바이오틱 박테리아가 함유된 심품을 섭취 하면 그렇지 않은 청소년에 비해 박테리아 성장과 잇몸 염증이 현저하게 감소했습니다.
5. UTI 예방에 도움이 될 수 있음
요로 감염(UTI)은 신장, 방광 및 요도를 포함하여 요로의 어느 곳에서나 발생할 수있는 감염입니다. 여성에게 훨씬 흔하며 일반적으로 두 가지 박테리아 균주인 대장균에 의해 발생합니다.
일부 연구에 따르면 L. rhamnosus의 특정 균주를 포함한 프로 바이오틱 박테리아는 해로운 박테리아를 죽이고 질균을 복원하여 UTI를 예방할 수 있습니다.
예를 들어, 294명의 여성을 대상으로 한 5건의 연구에 따르면 L. rhamnosus를 포함한 여러 Lactobacillus 박테리아 가 UTI 예방에 안전하고 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다.
다른 연구에 따르면 L. rhamnosus GR1 계통 (구강 또는 질내 투여)은 요로에서 유해 박테리아를 죽이는 데 특히 효과적이라는 사실이 밝혀 졌습니다.
그러나 모든 L. rhamnosus 계통이 UTI 치료에 도움이되는 것은 아닙니다. 이러한 결과는 유망하지만 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
6. 기타 이점
체중 감량을 촉진 할 수 있습니다. L. rhamnosus는 특히 여성에서 식욕과 음식 욕구를 억제 할 수 있습니다. 인슐린 감수성을 증가시킬 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 여러 L. rhamnosus 균주가 인슐린 감수성 과 혈당 조절을 향상시킬 수 있었습니다. 혈중 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 한 마우스 연구에 따르면 L. rhamnosus 는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이되는 약물 인 스타틴과 같은 콜레스테롤 대사에 비슷한 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 알레르기와 싸울 수 있습니다. L. rhamnosus 균주는 친절한 장내 박테리아의 성장을 촉진하고 유해한 박테리아의 성장을 억제함으로써 알레르기 증상을 예방하거나 완화시킬 수 있습니다. 여드름 치료에 도움이 될 수 있습니다. 20명의 성인을 대상으로 한 작은 연구에서 L. rhamnosus SP1 보충제를 복용하면 여드름의 출현을 줄일 수 있었습니다.
하지만 아직 이 모든 결과는 완벽한 것은 아니며 이점이 있을것으로 다양한 실험과 연구에 의해 예측이 될뿐,
확실한것은 아닙니다. 조금 더 많은 연구가 필요합니다.
LGG 유산균 부작용
L. rhamnosus 제품은 일반적으로 안전하고 부작용이 거의 없다고 알려져 있습니다.
그럼에도 어떤 경우에는 복부 팽만감이나 가스와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
즉, HIV, AIDS 또는 암과 같이 면역 체계가 손상된 사람들은 L. rhamnosus 와 다른 생균제 (또는 생균제가 첨가 된 유제품)를 피해야합니다. 그러한 제품들은 감염을 더 일으킬 수 있습니다.
마찬가지로 면역 체계를 약화시킬 수 있는 약물 (예 : 스테로이드 약물, 암 약물 또는 장기 이식 약물)을 복용하는 경우 프로바이오틱스 복용을 피해야합니다.
이러한 기준에 해당되거나 부작용이 우려되는 경우, 프로바이오틱스가 첨가된 프로 바이오틱 보충제 또는 유제품을 복용하기 전에 의사와 상담하는걸 추천드립니다.
마무리
오늘은 LGG유산균의 뜻, LGG유산균 효능, LGG유산균 부작용에 대해 알아보았습니다.
부족한 글 읽어주셔서 감사합니다.
유산균을 영어로 하면 ‘프로바이오틱스’?
얼마 전 유산균에 대한 건강 뉴스를 작성하고 있었어요. 그런데 한 친구가 옆에서 제 글을 유심히 보더니 ‘프리바이오틱스’를 가리키며 “오타야~^^”라고 하네요. 혹시, 여러분도?
매일 아침 쾌변을 위해 먹는 건 유산균? 장 건강을 위해 먹는 건 프로바이오틱스? 그럼 프리바이오틱스는 뭐지?
유산균은 우리나라 인기 건강기능식품인 홍삼과 쌍벽을 이룰 정도로 인기 있는 제품이죠. 하지만 프로바이오틱스, 프로바이오틱, 프리바이오틱스 등 알쏭달쏭 영어 단어들과 함께 사용되고 있어 헷갈릴 수 있어요.
# 유산균을 영어로 하면 프로바이오틱스?
유산균은 영어로 Lactic Acid Bacteria입니다. 유산균은 젖산균이라 하는데, 당류를 발효해 에너지를 획득하는 세균이죠. 유산균은 종류가 다양한데 몸에 좋은 유산균도 있고 몸에 나쁜 유산균도 있어요. 프로바이오틱스는 영어로 Probiotics입니다. 장에 존재하는 수많은 미생물 중 우리 몸에 이로운 균을 말하죠. 프로바이오틱스 종류의 대부분이 유산균이긴 하지만 아닐 수도 있답니다. 거의 비슷한 용도로 쓰이고 있긴 하지만 완전히 같은 의미는 아니랍니다.
프로바이오틱스의 기능성은 지금도 많은 연구가 진행되고 있어요. 수많은 유산균 중 프로바이오틱스로 인정받기 위해서는 몇 가지 까다로운 조건이 필요하다고 합니다.
위산과 담즙산에서 살아남아 소장까지 도달해야 하고
장에서 증식하고 정착해야 하며
장관 내에서 유용한 효과를 나타내야 하고
독성이 없으며 비병원성(병을 일으킬 능력이 없는 성질)이어야 한다
프로바이오틱스의 대표 균주로는 락토바실러스 계열과 비피도박테리움 계열이 있습니다. 락토바실러스 계열에서 ’락토바실러스 람노서스’는 현재 면역에 대해 가장 많은 논문이 있고 면역 조절 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있어요. 비피도박테리움 계열의 ‘비피도박테리움 락티스’는 대장에 주로 서식하며 면역세포의 활성과 항생제 관련 설사에도 도움을 준다고 알려져 있답니다.
# 프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 오타?
‘프로바이오틱스’와 ‘프리바이오틱스’는 한 글자 차이지만 이 둘은 엄연히 다른 존재입니다. 프리바이오틱스는 장내 유익한 미생물의 생장을 촉진하거나 활성화시키는 식품 속의 성분을 말하죠. 프리바이오틱스는 소장에서 소화되지 않고 대장으로 내려가 유익균, 프로바이오틱스의 먹이가 되는 물질입니다.
가장 잘 알려진 프리바이오틱스는 올리고당입니다. 식이섬유에도 프리바이오틱스가 많이 함유되어 있죠. 모든 식이섬유가 프리바이오틱스는 아니지만, 특히 고구마, 우엉, 미역, 사과, 보리, 버섯, 당근 등은 프리바이오틱스를 많이 함유하고 있죠. 단, 프리바이오틱스를 너무 많이 먹으면 가스 증가, 복부 팽만감, 설사, 구토감을 유발할 수 있으니 주의해야 해요.
# 프로바이오틱과 프로바이오틱스의 차이는?
프로바이오틱과 프로바이오틱스 역시 한 글자 차이이긴 한데, 프로바이오틱은 프로바이오틱의 오타일 가능성도 있어요. (학창 시절의 기억을 떠올리며…)
프로바이오틱스는 Probiotics로 명사형입니다. 프로바이오틱은 Probiotic은 프로바이오틱스의 형용사형으로 ‘인체에 이로운 미생물의 성장을 촉진하는’을 의미하죠.
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