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Top 41 소고기 콩나물 밥 Quick Answer

Top 41 소고기 콩나물 밥 Quick Answer

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  1. 다진 소고기 밑간을 먼저 해줍니다. …
  2. 콩나물밥에 들어갈 야채들 …
  3. 콩나물 깨끗이 씻고~
  4. 전기밥솥에 쌀 넣고 다시마 한조각 넣어줍니다. …
  5. 위에 표고버섯 당근 올리고,
  6. 콩나물 올리고 맨 위에 밑간했던 소고기 올려주세요. …
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  8. 간장은 달래 3분의 1 정도 잠기게 부어주세요.

소고기콩나물밥~/오늘의한끼 소고기콩나물밥!/냄비에 직접밥을합니다~무조건 성공입니다
소고기콩나물밥~/오늘의한끼 소고기콩나물밥!/냄비에 직접밥을합니다~무조건 성공입니다

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소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

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    [고기 밑간] 간장 1숟갈, 맛술 1숟갈, 후추 조금, 참기름 0.5숟갈
    [달래 양념장] 고춧가루 1숟갈, 간장, 매실청 1숟갈, 들기름 1숟갈, 들깨가루 0.5숟갈, 다진마늘 0.5숟갈, 깨 다진 소고기 밑간을 먼저 해줍니다.

    돼지고기를 넣어도 되요~ 소고기가 좀 더 담백하고 고소해요. 콩나물밥에 들어갈 야채들
    생표고버섯 얇게 채썰고, 당근도 송송~

    콩나물 소고기 두가지만 들어가도 좋지만 더 영양가있고 맛있게 먹어요! 콩나물 깨끗이 씻고~ 전기밥솥에 쌀 넣고 다시마 한조각 넣어줍니다.
    나중에 다시마도 함께 넣어서 비벼먹으면 넘 맛나요!

    ▶ 밥물은 평소보다 덜 넣어주세요. 콩나물 버섯에서 수분이 나오거든요. 위에 표고버섯 당근 올리고, 콩나물 올리고 맨 위에 밑간했던 소고기 올려주세요.
    취사 시작~♬ 넘 간단하쥬~ ^ㅡ^;; 달래 양념장 만들어요~
    만들어놓으면 맨밥에 쓱쓱 비벼먹어도 맛있는!! 만능 달래 양념장 간장은 달래 3분의 1 정도 잠기게 부어주세요. 짠게 좋으면 반정도~
    저는 들깨가루 넣어줘요. 훨씬 고소하거든요.

    ▶들깨가루를 싫어하면 빼고 들기름 대신 참기름 넣어서 만드세요!

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간단초보요리 소고기콩나물밥 만들기

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 간단초보요리 소고기콩나물밥 만들기 Updating 간단초보요리 소고기콩나물밥 만들기 감칠맛이 있고 촉촉하고 한그릇도 더 먹게 되는, 입맛없을 때 너무 자극적이지 않으면서 최고의 한끼가 될 수 있는 소고기콩나물밥 입니다. ts는 작은술 티스푼으로 용량을 재고요. TS 큰술은 숟가락으로 용량을 잰 답니다. 그리고 컵은 항상 종이컵기준입니다. [재료] 쌀 3인분, 콩나물 230g, 다시마육수 350ml, 소고기 200g, 다진 양파 1줌, 다진파 1줌, 다진마늘 1TS [소고기 밑간] 매실액 1TS, 미림 1TS, 후추 약간, 청주 1TS [소고기 양념장] 설탕 1ts, 올리고당 1TS, 간장 1.5TS, 참기름 1TS, 후추, 소금 한꼬집, 깨소금 [콩나물밥 양념장] 고추가루 1.2 TS, 설탕 1ts, 간장 10TS, 다진마늘 1TS, 맛술 1TS, 다진파 1TS, 다진 양파 1TS, 올리고당 1 TS, 매실액 1TS, 참기름 1TS 양파와 파는 한줌 정도의 양으로 다져서 준비합니다. 소고기에 소고기 밑간(매실액 1TS, 미림 1TS, 후추 약간, 청주 1TS)을 먼저 해두시고 10분 정도 두세요. 소고기는 장조림용이나 양지처럼 기름기가 있는 부위로 준비해주시면 부드러워서 좋아요. 너무 잘게는 말고 어느정도 식감이 있는 정도로만 잘게 썰어주세요. 다짐육으로 사용하셔도 상관없어요. 10분정도 뒤에 다진 양파 한줌, 다진파 한줌, 다진마늘 1TS과 소고기 양념장(설탕 1ts, 올리고당 1TS, 간장 1.5TS, 참기름 1TS, 후추, 소금 한꼬집, 깨소금 약간)을 넣고, 조물조물 버무려 주세요. 쌀은 깨끗이 씻어 10분~20분 정도 물에 불려서 준비하시고 불릴때 사용한 물은 버려주시고요. 밥솥에 쌀과 깨끗히 손질해 둔 콩나물을 넉넉하게 넣어주세요. 그리고 미리 준비해 둔 다시마물을 넣어주시는데요. 저는 350ml로 평소 3인분이면 평소보다 물을 더 적게 넣어주었답니다. 밥이 되는동안 콩나물밥 양념장을 만들어요. 밑에 양념장을 전부 넣어서 잘 섞어서 상에 올리면 됩니다. 마지막으로 양념에 버무려 놓았던 소고기를 후라이팬에 달달달 너무 바짝 볶지 마시고 물기가 조금 있게 볶아주세요. 나중에 고기에서 나온 국물까지 같이 밥에 비벼먹어야 맛있어요. 완성된 콩나물밥에 아까 볶아두었던 소고기볶음을 듬뿍 올려주면 소고기콩나물밥 만들기 완성이랍니다.간단초보요리 소고기콩나물밥 만들기 감칠맛이 있고 촉촉하고 한그릇도 더 먹게 되는, 입맛없을 때 너무 자극적이지 않으면서 최고의 한끼가 될 수 있는 소고기콩나물밥 입니다. ts는 작은술 티스푼으로 용량을 재고요. TS 큰술은 숟가락으로 용량을 잰 답니다. 그리고 컵은 항상 종이컵기준입니다. [재료] 쌀 3인분, 콩나물 230g, 다시마육수 350ml, 소고기 200g, 다진 양파 1줌, 다진파 1줌, 다진마늘 1TS
    [소고기 밑간] 매실액 1TS, 미림 1TS, 후추 약간, 청주 1TS
    [소고기 양념장] 설탕 1ts, 올리고당 1TS, 간장 1.5TS, 참기름 1TS, 후추, 소금 한꼬집, 깨소금
    [콩나물밥 양념장] 고추가루 1.2 TS, 설탕 1ts, 간장 10TS, 다진마늘 1TS, 맛술 1TS, 다진파 1TS, 다진 양파 1TS, 올리고당 1 TS, 매실액 1TS, 참기름 1TS 양파와 파는 한줌 정도의 양으로 다져서 준비합니다. 소고기에 소고기 밑간(매실액 1TS, 미림 1TS, 후추 약간, 청주 1TS)을 먼저 해두시고 10분 정도 두세요.

    소고기는 장조림용이나 양지처럼 기름기가 있는 부위로 준비해주시면 부드러워서 좋아요. 너무 잘게는 말고 어느정도 식감이 있는 정도로만 잘게 썰어주세요. 다짐육으로 사용하셔도 상관없어요. 10분정도 뒤에 다진 양파 한줌, 다진파 한줌, 다진마늘 1TS과 소고기 양념장(설탕 1ts, 올리고당 1TS, 간장 1.5TS, 참기름 1TS, 후추, 소금 한꼬집, 깨소금 약간)을 넣고, 조물조물 버무려 주세요. 쌀은 깨끗이 씻어 10분~20분 정도 물에 불려서 준비하시고 불릴때 사용한 물은 버려주시고요. 밥솥에 쌀과 깨끗히 손질해 둔 콩나물을 넉넉하게 넣어주세요. 그리고 미리 준비해 둔 다시마물을 넣어주시는데요. 저는 350ml로 평소 3인분이면 평소보다 물을 더 적게 넣어주었답니다. 밥이 되는동안 콩나물밥 양념장을 만들어요. 밑에 양념장을 전부 넣어서 잘 섞어서 상에 올리면 됩니다. 마지막으로 양념에 버무려 놓았던 소고기를 후라이팬에 달달달 너무 바짝 볶지 마시고 물기가 조금 있게 볶아주세요.
    나중에 고기에서 나온 국물까지 같이 밥에 비벼먹어야 맛있어요. 완성된 콩나물밥에 아까 볶아두었던 소고기볶음을 듬뿍 올려주면 소고기콩나물밥 만들기 완성이랍니다.

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간단초보요리 소고기콩나물밥 만들기
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소고기 콩나물밥 레시피_이 맛 모르고 가지마오!

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 콩나물밥 레시피_이 맛 모르고 가지마오! 소고기 콩나물밥 준비재료(2인) _콩나물 두 줌 (데칠때_소금 약간) _쌀 2컵 _다짐육 200g (밑간_ 맛술 1스푼,간장 1/2스푼 간마늘 1/2스푼,후추 약간) 안녕하세요. 초이쿡입니다! 든든한 한 끼 음식으로 손색없는 소고기 콩나물밥 레시피 준비했어요. 오늘 뭐해먹지 고민 중이시라면 소고기 콩나물밥 강추 하고 싶어요. 꿀맛 보장 레시피 시작합니다. 소고기 콩나물..
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간단한 한그릇 요리 소고기 콩나물밥 만드는 법

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간단한 한그릇 요리 소고기 콩나물밥 만드는 법

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콩나물밥 – 오늘의요리

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콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!! | Recipe Cart

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소고기 콩나물밥 레시피_이 맛 모르고 가지마오!

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안녕하세요. 초이쿡입니다!

든든한 한 끼 음식으로 손색없는

소고기 콩나물밥 레시피 준비했어요.

오늘 뭐해먹지 고민 중이시라면

소고기 콩나물밥 강추 하고 싶어요.

꿀맛 보장 레시피 시작합니다.

소고기 콩나물밥 준비재료(2인)

_콩나물 두 줌

(데칠때_소금 약간)

_쌀 2컵

_다짐육 200g

(밑간_ 맛술 1스푼,간장 1/2스푼

간마늘 1/2스푼,후추 약간)

부추양념장 준비재료

_썬 부추 5스푼,홍고추 1개

간장 7스푼,설탕 1/3스푼

고춧가루 1/2스푼,다진마늘 1/2스푼

참기름 2스푼,통깨 1스푼

재료 준비 됐다면 만들어 보겠습니다.

초이쿡 따라오세요~

1

쌀 씻고 불리기

쌀은 깨끗하게 씻은 뒤 찬물에

30분 정도 불려 주세요.

2

고기 핏물 제거 및 밑간하기

고기는 키친타올로 핏물 제거를 하고

사용하시면 좋아요.

핏물 제거한 고기에

맛술 1스푼,간장 1/2스푼,간마늘 1/2스푼

후추 약간을 넣고 밑간을 해둘게요.

3

콩나물 씻기 및 데치기

콩나물은 깨끗이 씻어 주세요.

요리했을 때 지저분해 보이는 게 싫어서

꼬리를 다 뗐는데 이 작업은 패스해도 돼요😊

이게 습관이 돼서 이제는 콩나물 한 봉지도

정말 스피드하게 할 수 있어요ㅋㅋㅋ

끓는 물에 콩나물과 소금 약간을 넣고

3분 동안 데쳐줍니다.

다 아시겠지만 콩나물 비린내가

안 나게 하려면 뚜껑을 쭉 열고 데치거나

쭉 닫고 데쳐주셔야 해요.

저는 쭉 열고 데쳤어요.

이 작업은 꼭 안 하셔도 상관없긴 하지만

좀 더 아삭한 콩나물 식감을 원하신다면

얼음물 샤워를 시켜주세요~

꼭 얼음 물이 아니더라도

찬물 샤워 시켜주시면 됩니다.

샤워 마친 콩나물은 체반에 올려 물기를 빼주세요.

콩나물 삶은 물은 버리지 마세요!

밥 물로 사용할 거예요🙏🏻

4

고기 볶기

밑간해둔 고기는 젓가락으로 잘 풀어주면서

팬에 볶아 주세요.

이제 소고기 콩나물밥에 필요한

중요 재료 준비가 다 끝났습니다!

5

밥하기

불린 쌀을 넣고 볶은 고기를 얹은 뒤

콩나물 삶은 물을 넣어 주시는데

밥 물을 평소 물 양보다 적게 잡아 밥을 해주세요.

310ml 정도 넣었더니 딱 맞더라구요.

고명으로 사용할 고기는

4스푼 정도 남겨두고 넣었어요.

6

부추양념장 만들기

양념장을 조금 넉넉하게 만들었는데요

지금 알려드리는 양에 반 정도만 만드셔도

충분히 드실 수 있을 것 같아요.

일단 제가 만들었던 양념장

비율대로 알려드릴게요.

가감해서 사용하셔요~

​송송 썬 부추 5스푼과

송송 썰어 다진 홍고추 1개를 넣고

간장 7스푼,설탕 1/3스푼,고춧가루 1/2스푼

다진마늘 1/2스푼,참기름 2스푼,통깨 1스푼

잘 섞어 주시면 양념장 만들기 끝입니다.

완성된 밥에 식혀둔 콩나물을 넣고 잘 섞어 주세요.

콩나물은 원하시는 양만큼 넣어 주시면 돼요.

\

​고명으로 남겨둔 고기도 얹고

부추양념장도 곁들여 비벼드시면 되는데

아삭한 콩나물 식감도 좋고

아무래도 고기가 들어가니까

풍미가 더 좋더라구요.

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#소고기콩나물밥만드는법 #한끼요리

#초이쿡 #초이쿡스토리 ✍🏻

이 맛을 어떻게 전달 드려야할지 모르겠네요~

정말 정말 맛있어요~!

한 끼 음식으로 제격ㅣ영양만점

소고기 콩나물밥으로 맛있는 집 밥 드세요💕

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간단한 한그릇 요리 소고기 콩나물밥 만드는 법

간단한 한그릇 요리 콩나물밥 만드는 법

안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다.

마트에 가면 저렴한 가격 때문에

콩나물을 자주 장바구니에 담게 됩니다.

콩나물을 사 오는 날엔 주로

콩나물무침이나, 국으로 끓여 먹고 있습니다.

오늘은 간단한 한 그릇 요리 소고기 콩나물밥을 해 먹었습니다.

저만의 콩나물밥을 만드는 방법이 있는데,

바로 뜨거운 물에 데친 콩나물을

새로 지은 밥과

양념장에 비벼 먹는 방법입니다.

꼭 새 밥이 아니어도

기존에 지어놨던 밥솥에 있는 밥으로

만들어 먹어도 정말 맛있는

편하고 쉬운 방법의 콩나물밥입니다.

콩나물밥은 고기가 없어도

매콤한 양념장에 비벼 먹으면 충분히 맛이 있지만,

오늘은 다진 소고기를 볶아서

함께 비벼 먹었답니다.

고기 없이 콩나물에 달걀 프라이를 해서

비벼 드셔도 맛있습니다.^^

자 그럼 아이들도 맛있게 한 그릇 뚝딱 비운

소고기 콩나물밥 레시피를 알려드릴게요.

재료 : 콩나물 350g, 다진소고기 150g, 쌀 2컵

양념장 : 간장4T, 설탕0.5T, 고춧가루1T, 다진마늘 0.5T, 대파2T, 참기름1T, 통깨,

청양고추(선택)

소고기양념 : 간장1T, 마늘 1T, 매실액 1T

1. 쌀을 미리 불렸다가 밥을 지어줍니다.

밥은 평소보다 살짝 질게 지어야 더 맛있습니다.

2. 다진 소고기에 양념을 해서 볶아줍니다.

웍에 기름 1T를 넣고 고기를 넣어 볶아 줍니다.

고기는 수분이 날아갈 때까지 볶아 주었습니다.

3. 콩나물 데치기

콩나물을 깨끗이 씻어

냄비에 콩나물이 살짝 잠길 정도로 물을 붓고

소금을 0.5T 넣어 끓입니다.

콩나물을 비린내가 나지 않게 삶는 방법은

냄비 뚜껑을 처음부터 닫고 삶거나,

아니면 뚜껑을 닫지 않고 처음부터 열어 놓고 삶는 방법이 있는데요.

꼭 둘 중 하나의 방법대로 하셔야 한답니다.

물이 끓으면 2분 뒤에 건져서

찬물에 식혀둡니다.

4. 양념장 만들기

분량의 양념장을 미리 만들어 둡니다.

매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 넣어주세요.

5. 밥이 완성되면 콩나물과 섞어줍니다.

밥이 완성되면 미리 데쳐두었던

콩나물과 잘 섞어줍니다.

콩나물은 따로 데쳐서

아삭아삭한 식감이 살아있답니다.

새로 지은 밥에 데친 콩나물을 섞고

그릇에 이쁘게 담아

다진 소고기 볶음을 올리면

간단한 한 그릇 요리인

소고기 콩나물밥 완성입니다.

청양고추를 넣은 매콤한 양념간장과

비벼 먹으면 두 그릇도 먹을 수 있을 것 같습니다.

만드는 법도 간단하고,

영양 가득한 소고기 콩나물밥을

새콤하게 익은 김치와 함께 먹으니

다른 반찬이 필요 없습니다.

콩나물밥은 양념간장만 넉넉하게 만들어 두면

콩나물만 데쳐서 간단하게 먹을 수 있는 음식이지요.

저렴한 가격이지만

영양만점인 콩나물로

간단한 한 그릇 요리 소고기 콩나물밥

맛있게 만들어 드세요.^^

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