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Quel verre pour un Ti-punch ?
Pour le ti punch l’idéal est d‘avoir un verre moyen, type gobelet ou verre d‘eau ce qui lui permet d‘être assez polyvalent. Si vous chargez le cocktail en rhum, le verre conviendra car il ne sera pas trop grand et, au contraire, si vous décidez de faire un ti punch léger, le verre sera parfait !
Comment boire du Ti-punch ?
Il s’agit d’un simple verre d’eau fraîche qui accompagne le cocktail. Car le Ti‘ punch ne se boit pas avec des glaçons.
Comment on boit du rhum ?
- Choisir le bon verre. Le rhum se sert idéalement dans un verre au ventre large, mais avec un col resserré : l’alcool a ainsi une bonne surface de contact avec l’air, mais les odeurs restent concentrées.
- Servir à température ambiante. …
- Déguster sans glace.
Quel verre pour planteur ?
Un verre old-fashioned.
Quand boire un punch ?
Le punch au rhum peut se déguster à température ambiante, légèrement frais, très frais ou givré. Le froid a tendance à neutraliser les saveurs et les odeurs ; en parallèle il atténuera les notes sucrées du rhum arrangé.
Quel est le meilleur rhum antillais ?
Rhum Clément XO 10 ans
Le rhum Clément XO 10 ans d’âge est une merveille dans le paysage des rhums agricoles de Martinique. Récompensé à de multiples reprises, c’est un rhum des antilles connu et reconnu pour sa qualité et son profil aromatique équilibré : rondeur, boisé, vanillé, et fruité.
Quelle marque de rhum pour faire un punch ?
- Old Nick Punch planteur.
- Old Nick Punch coco.
- Old Nick Daïquiri.
- Old Nick Piña Colada.
- Old Nick Punch des îles.
- Old Nick Mojito.
Quel degré de rhum pour punch ?
- Pour 1 litre de rhum à 60 degrés, ajoutez 3 jus de fruits multivitaminé, 1 bâton de cannelle, un petit bout de racine de gingembre et une pincée de 4 épices. Laissez macérer. …
- Ajoutez du sirop de grenadine s’il n’est pas assez sucré à votre goût, mais après l’avoir laisser macérer.
Est-ce que le rhum est bon pour la santé ?
D’après de nombreuses études, le fait de boire du rhum avec modération fait du bien pour le cœur. Comme il diminue le taux de cholestérol dans votre organisme, il peut vous offrir un cœur à la fois fort et sain. Les rhums de différents âges peuvent aussi vous aider à prévenir les maladies des artères périphériques.
Quel fruit se marie bien avec le rhum ?
Jus d’orange frais, jus d’ananas ou jus multi fruits se marient aussi très bien avec le rhum. Si les rhums blancs et ambrés sont les plus utilisés pour réaliser des cocktails, certains cocktails simples accordent des rhums vieux avec des sodas comme le cocktail Dark’n’stormy avec de la Ginger Beer.
Est-ce que le rhum se met au frais ?
Là aussi le rhum se consomme généralement pur et à température ambiante. Les rhums de type hispaniques (appelés Ron) étant généralement un peu plus doux et sucrés, il peut être agréable de les rafraichir très légèrement. Concernant les rhums arrangés, ils peuvent souvent s’apprécier à température ambiante également.
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Verres à rhum : notre sélection de verres
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HBS – Rhum blanc – Cuvée La Rivière – 2022 – 70cl – 50°
JM – Rhum hors d’âge – Calvados finish – Millésime 2006 – Série 2 – 50cl – 414°
Rum Nation – Rhum hors d’âge – XO – Guatemala – Carafe – 70cl – 40°
Arhumatic – Rhum arrangé – Framboise – 70cl – 28°
Depaz – Rhum blanc – Cubi – 3L – 50°
Mixology – Verres Tiki – 45cl x 4
Planat – Cognac – VSOP – Virgin Oak – Bio – 70cl – 40°
Bologne Verres à Ti Punch set de 6 – Christian de Montaguère
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Ti punch – Les Rhums Damoiseau
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Verre de ti Punch, le verre idéal pour servir votre cocktail – C&M
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NOTRE SELECTION DE VERRES À ti punch
Quel verre pour un Ti punch
Nos conseils pour choisir votre verre à ti punch
Le Ti’ punch – Rhum Attitude
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Le Ti’ punch la préparation qui donne toute sa saveur à l’identité antillaise
Tout un rituel pour sa préparation
Comment faire un bon Ti’ punch
Le pété-pied
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Une réflexion au sujet de « Le Ti’ punch »
Avec quoi boire du rhum ? Comment boire du rhum ? Comment déguster du rhum ? | monvinamoi.com
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YâA DE LA RHUM-BA DANS LâAIR !
Comment déguster du rhum
Avec quoi boire du rhum
Quelques best-sellers
Verre Ti Punch 24 cl – Guadeloupe Receptions
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Ti-punch
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Origines éventuelles de l’appellation Ti-punch
Recette du ti-punch à base de rhum blanc agricole de Guadeloupe
Variantes
Connexion impossible
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Verres à rhum : notre sélection de verres
Verres des marques
Par définition, les verres à dégustation sont appropriés à chaque type de rhum : verres à punch, verres à rhum vieux, verres à planteur… Les puristes découvriront ici un vaste catalogue de verres dédiés à chaque type de rhum ou cocktail. De nombreuses marques, parmi lesquelles Depaz, HSE, JM, La Mauny ou encore La Favorite, ont souhaité créer et signer leur propre ligne de verres. En résulte un bel assortiment qui vous permettra de personnaliser encore un peu plus vos soirées dégustation. Les marques de rhums fabriquent leurs verres dans le cadre d’éditions limitées qui peuvent être remplacées à tout moment par de nouvelles. La Compagnie du Rhum ne peut donc vous garantir la disponibilité des verres qu’à court ou moyen terme.
Verre de ti Punch, le verre idéal pour servir votre cocktail
Le verre pour les cocktails est important. On décide de la contenance du verre en fonction de la concentration et de la puissance d’alcool du cocktail. Un grand verre doit être utilisé pour un cocktail léger et un petit verre pour un cocktail fort et puissant.
Pour le ti punch l’idéal est d’avoir un verre moyen, type gobelet ou verre d’eau ce qui lui permet d’être assez polyvalent. Si vous chargez le cocktail en rhum, le verre conviendra car il ne sera pas trop grand et, au contraire, si vous décidez de faire un ti punch léger, le verre sera parfait !
Alors, il ne vous reste plus qu’à choisir votre plus beau verre pour ce cocktail énergisant.
Le Ti’ punch
Le Ti’ punch : la préparation qui donne toute sa saveur à l’identité antillaise
Pour commencer notre tour du monde des cocktails confectionnés à base de rhum, nous vous apportons tous les secrets du Ti’ punch, préparation emblématique des Antilles françaises qui apporte dans notre verre du soleil et la magie des îles.
Tout un rituel pour sa préparation
Avec seulement du citron vert, du rhum blanc et du sucre, on peut croire que la préparation du Ti’ punch est très simple. Mais parce que c’est une boisson traditionnelle, certains gestes sont à respecter.
Pour un verre de Ti’ punch, il vous faudra :
un quartier de citron vert, et plus particulièrement de la lime, une variété assez peu juteuse, mais au parfum très marquée.
une cuillerée à café de sucre cristallisé (de canne et non de betterave cela va sans dire). Vous pourrez remplacer le sucre par du sirop de canne, plus parfumé, car moins raffiné.
5 à 6 cl de rhum blanc agricole AOC
Dans un petit verre, pressez le quartier de citron avant de le lâcher dans le verre. Ce geste de pressé-lâché est préférable au pilon si vous voulez vous conformer aux traditions antillaises. Mettez ensuite le sucre ou le sirop de canne avant de mélanger délicatement. Pour faciliter le mélange avec le sucre, on ajoute généralement quelques gouttes d’eau. Lorsque le mélange est bien homogène, on ajoute enfin le rhum blanc. Un Ti’ punch dans son verre doit faire la hauteur d’un doigt.
Comment faire un bon Ti’ punch
Pour faire un bon Ti’ punch, le rhum agricole doit titrer au minimum à 50°, mais les rhums à 55° comme le Neisson dans son Zépol’Karé ou le Depaz blanc 55° sont à privilégier. N’oubliez pas le Ti’ craze qui accompagnera le Ti’ punch. Il s’agit d’un simple verre d’eau fraîche qui accompagne le cocktail. Car le Ti’ punch ne se boit pas avec des glaçons.
Le pété-pied
Saviez-vous qu’on appelle également le Ti’ punch le pété-pied ? La raison est simple. Après quelques Ti’ punchs, la démarche devient hésitante. On vous ne vous conseillera jamais assez de boire avec modération.
Présent à toutes les fêtes et à toutes les réunions de famille, le Ti’ punch s’admire avant d’être bu d’un coup. Si vous maîtrisez assez l’art de la préparation, vous pourrez peut-être prétendre à être l’un des Chevaliers de l’Ordre du Ti’ Punch.
Olivier, de l’équipe Rhum Attitude
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